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材料公仔箱論壇$ g+ |1 }, ^8 k6 ]3 Q
雞胸肉.....250公克
+ _, ~: S( i1 i2 e- A$ y7 [3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克公仔箱論壇$ q1 V; |# }0 n" \& N
西芹.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- J, H( d/ O d0 n
黃甜椒.....25公克
}" |4 t' s5 e& A6 Q8 N$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....25公克
) I; z4 d1 ^3 N$ e8 c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& W% k6 u" ]4 O
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調味料
: V' M- f4 k+ L' D: ?. u: |. G公仔箱論壇A
7 e! h' c$ ~; k: X& t公仔箱論壇水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j" b& V+ @- E+ n) P% S0 E
太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898! h) Z- D+ U3 z; b2 t3 J8 W, h
鹽.....1/4小匙
9 t% ~5 f4 \, g, Z4 }% v3 C' s0 I9 r公仔箱論壇米酒.....1小匙9 R+ a& F$ R1 O. u# A( {; @
蛋白.....1大匙
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' q- `) M, w7 h u6 \BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 D2 ~' Y- B8 h
黑椒汁.....3大匙
' d9 N& t) [8 u3 C$ W2 i) L公仔箱論壇水.....2大匙
: |" e" |! `( i! s( h: r- [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙5.39.217.77:88980 r7 A. E9 ~: ~: q
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 A2 C/ n4 `" p# J9 P
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作法
: J+ v% m3 _7 h1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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) K4 _1 F9 S+ R2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ ^4 B( b( o. N+ @6 |8 L' \
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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