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材料5.39.217.77:8898( v$ y0 r# ~# c1 y1 k4 t
雞胸肉.....250公克
2 _* |' o- C! D% o$ E公仔箱論壇蒜末.....5公克5.39.217.77:8898- h5 h! H# Y: u6 b/ Y: g4 L
西芹.....40公克
0 E/ ?6 a( W, B) r# h; }黃甜椒.....25公克
, M* s% @5 j9 x. G2 l) Q紅甜椒.....25公克
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( I; X& [. [! F" _) utvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 `: I" z; a. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A公仔箱論壇' w" z7 q+ ]7 i* g
水.....1小匙6 D: o( R# C; G8 q% D( R
太白粉.....1小匙
$ v2 O& x( m2 G: F2 S鹽.....1/4小匙7 N8 h7 M& q u% _- O! ~
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: N( p; M5 g4 X/ H
蛋白.....1大匙$ G" I! T/ ^! ?9 l, d/ A& X
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黑椒汁.....3大匙
3 `/ p) L. t$ a7 Q7 h1 K5.39.217.77:8898水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }" Y4 w( b4 W2 ~' j; w i8 Z
太白粉水.....1小匙
6 r' Y F: v- r0 n9 [( W香油.....1小匙
% A( c3 h: ^3 o* D7 B$ z6 C# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! `3 @: f/ w& ^0 ]2 K
作法5.39.217.77:88981 `9 k" @/ o8 u3 m; B1 y0 q& S+ `
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。公仔箱論壇- j' V, J2 b1 y7 u
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" f8 h0 X; e& u' D' O
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。$ v+ c" b. S5 m4 h4 }1 B
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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