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[西式食譜] 牛油炒菇


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  l$ f* _/ n. W" C  U材料:
; A9 H% d8 F; k8 ?3 n- D雞脾菇小3隻,鮮香菇數朶,黑木耳2片,蒜頭3粒,牛油1湯匙
# N. F$ h9 j  f& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 `7 m/ B" t/ x5.39.217.77:8898調味:
! E' H2 r  b2 p公仔箱論壇醬油2湯匙,味醂適量tvb now,tvbnow,bttvb, C) g" K1 e6 p( [+ q$ N2 I

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做法:
) b: o- Q6 d# ?. _4 J  y6 B1 F, Q5 D1. 用濕毛巾把菇擦乾淨
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2. 鮮香菇去蒂頭,切片
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3. 雞脾菇切片
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4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲;蒜頭刴茸7 N* }4 q6 |" ^8 |/ T5 [7 K! J
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒公仔箱論壇( U- N: \- ]4 }  f
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6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後,加入醬油、味醂炒勻,起鍋前加入牛油即成
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