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材料：公仔箱論壇& L9 g/ t4 \( {( P0 [* Z
雞脾菇小3隻，鮮香菇數朶，黑木耳2片，蒜頭3粒，牛油1湯匙
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3 O* | }, [9 o3 ~7 N/ L8 i5.39.217.77:8898調味：
5 U/ K# a; x2 r6 p2 p; K/ ~; atvb now,tvbnow,bttvb醬油2湯匙，味醂適量
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0 i, v$ ?0 J, g9 q# r7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 m S6 z2 T' \0 Z/ @ U$ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 用濕毛巾把菇擦乾淨tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 E: }2 h9 F$ t1 Z) ^+ M- J- j
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2. 鮮香菇去蒂頭，切片
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: y( ?( y) J2 h& F公仔箱論壇3. 雞脾菇切片5.39.217.77:8898- _; n! j) P% J4 L b& \6 K
1 y$ v- l2 O2 B7 X4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲；蒜頭刴茸 n0 l+ y4 Z8 x) E4 H
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒
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$ @( W2 h. R( [% v0 Q$ a5.39.217.77:88986. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後，加入醬油、味醂炒勻，起鍋前加入牛油即成 |
發表於 2014-12-12 12:10 PM
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