本帖最後由 nt1972 於 2014-12-12 05:23 AM 編輯 * @3 u3 }& B6 _- X, E [' [
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■11月,有不少遊客到此避寒,沙灘上很多人曬日光浴。
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# D1 t0 F u+ u自蘇格蘭公投獨立失敗後,巴斯克三個字常出現,這個能追溯至舊石器時代的民族,長期在西班牙中尋求獨立。弔詭的是,巴斯克民族,被分佈在法國和西班牙兩地,法國卻一動不如一靜,當地巴斯克人,只要法蘭西仍給他們自由、民主,也算有自己地頭,與他們傾談,發現他們流露傲氣,雖身在法國領土,但沒有放棄自己的語言和制度,也慶幸不是以消滅、取締甚至流血的方式被管治。- U$ k3 M4 e$ B% `$ L8 L
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■Saint-Jean-Pied-de-Port城牆全用砂岩做,呈紅色及黑色5.39.217.77:88981 ~9 t6 X# q" R* h: ~, p" I
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" N! z$ y) w: O- j' T3 j公仔箱論壇■Saint-Jean-de-Lux街市Les Halles外牆都是紅和白鋪成。公仔箱論壇 W0 V' o. P- f% d
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" k1 [1 M2 j: f- c5.39.217.77:8898 ■來到街上,紅頂白身的屋比比皆是。5.39.217.77:8898: j/ E, T* ?/ |5 N0 `; f5 V( R
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傳說中的亞特蘭蒂斯人 5.39.217.77:88981 h* U% J% g0 G# Q: ?
傳說中在公元前一萬年,大西洋有塊大陸叫亞特蘭蒂斯,後因地殼變動,分裂成不同小島,其中巴斯克人隨水流到歐洲大陸,居於西庇里牛斯山脈一帶,即今天法、西兩國間,所以巴斯克語與歐洲語系毫無關係,亦有基因研究顯示巴斯克人早於舊石器時代已存在。5.39.217.77:8898! P! K- W$ y% v
( c1 Z' b9 ^* l1 K* |( R1 e公仔箱論壇歷不同朝代和戰爭,到十六世紀,國土整合入法國和西班牙境內,劃分為七個省,北部三個在法國Iparralde(北區),南部四個在西班牙Hegoalde(南區),總人口約300萬。南區三個省更於1972年在西班牙境內成立「巴斯克自治生活共同體」,北區則仍屬法國管治。
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8 ^! L9 A; o& n% w0 u公仔箱論壇■Saint-Jean-de-Lux是漁港,剛巧有大量漁船在碼頭清洗,勁腥!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ o: Z5 J5 x1 j/ p
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8 P- O) k$ k$ ]9 b# B0 m4 U公仔箱論壇■路牌都是先寫巴斯克文,再寫法文。- J3 f% l* Y: Q+ f
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餐廳街市 兩點收工公仔箱論壇9 k, |# }: ~3 N
法國巴斯克地區只有30萬人,地道巴斯克人對話間不會說被法國欺壓,相反,自路易十四於沿海城市Saint-Jean-de-Lux成婚後,巴斯克成為法國人覺得最浪漫的城市,亦是避寒勝地,十一月,沙灘上半祼美女曬日光浴多的是,但就算是遊客區,店家都堅持午飯時間不工作,街市只開到下午一時,餐廳下午兩點就打烊,在一名好心人相助下,我們才能於下午二時找到間位於民居的餐廳醫肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~8 [: I6 i# J, q( x
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我認識的首位巴斯克人,是Chez Michel餐廳老闆Michel,他外形粗獷,與法男細骨架截然不同。「我們都很大隻,頭很大。」年屆56,還向我展示強壯臂彎。他在此地出生、讀書、創業,能說法、英、德語,當然還有巴斯克語。「我們沒有專屬國土,一千幾百年前都沒有,但我們好團結,沒有因住在法國人地方就放棄民族特色。」每年7月底,最大城市巴約納(Bayonne)會舉行盛大節日,人人穿白衫白褲戴紅帽,有音樂、鬥牛等活動。而紅和白簡直是巴斯克人專用顏色,幾乎全個巴斯克地區的屋都是紅色頂白色牆。「完全沒半點法國味道,你來此,都是想看不同之處。」千里迢迢又轉機又開車來到,就是要找不同。 公仔箱論壇# s( L' j% q* F/ h, Q' M7 K: b
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■Michel身形健碩,高六呎二。
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; f7 Y' l9 d+ S$ z" C" E: \■豬和牛是巴斯克人主食,傳統上必有牛柳和豬肉香腸。公仔箱論壇$ f. g4 ]' f! L9 \2 ^
3 P, R7 T1 [5 l* m1 O+ [$ J* [' ltvb now,tvbnow,bttvb百年芝士店 老闆娘睡衣接待 + Q# Y- l' N" X' a
巴斯克是食物糧倉,沿海邊向內陸走,全是牧場,尤以羊芝士最出名。開車到山上Espelette區,南庇里牛斯山脈下全是起伏不斷丘陵地,鄉郊小屋,都堅持紅頂白身,在綠油油草地配襯下有另一番美態。Eliane是有104年歷史的芝士廠Ferme Kukuluia的老闆娘,但我被她嚇了一跳,因沒想過會看見一個像穿睡衣的女人在招呼客人。與西班牙的巴斯克人相比,法國這邊沒那麼marketing-wise,同是高山芝士,同是用未經殺菌的高山羊奶做成,入口芝士一樣軟滑,奶味芳香,但就是不懂包裝,放在雪櫃內就算。其實歷年來Eliane得過無數芝士大賽獎,但就是愛着睡衣賣芝士,夠樸實。「這裏是我家,喜歡着乜就着乜。」其霸氣拍得上包租婆元秋,只差一個髮卷!: o6 ^: e3 k" ~; A% Q% [- N
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「我們不做宣傳,不外銷,最多自己走去farmer market擺檔,你要買就開車來吧。」寸得起,因為貨靚,過去百年奪獎無數,獎盃生晒銹都冇人理。「我們在高山,草質佳、空氣好,每日山羊有超過10小時自由活動時間,羊媽食得飽,羊奶自然又滑又順口,做出來的芝士就會靚,好簡單。」她見我們買完芝士,就立即關了燈,頭也不回返上樓繼續睇電視。tvb now,tvbnow,bttvb! q* O& N' I E$ W) p
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: ~9 U/ s3 D+ g5 @9 H) `; I3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■老闆娘Eliane其實和藹可親,叫我落雨開車小心啲。! Y" \& `8 M1 v9 Y
/ i3 |( Y) ~3 K9 U5 S/ K+ t: g0 H5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' X+ |9 X5 V
■Ferme Kukuluia賣芝士只做門市,不能在外買到。
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" I+ F7 c- G \& L. h" Y D0 J■南庇里牛斯山屬丘陵地,大部份人養豬和山羊。
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■古城四周非常安靜。tvb now,tvbnow,bttvb# R1 S" S W6 d6 U2 [
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西班牙邊境 漫步世遺古城tvb now,tvbnow,bttvb! H6 n* X, U d: ^$ O/ _! { Y# \
留在法國巴斯克地區只有一日,經過地方都是接近西班牙邊境,到了仍保留砂岩城牆的Saint-Jean-Pied-de-Port,此城建於1177年,屬於巴斯克地區古城,城牆、城門和鐘樓都成為世界文化遺產。行古鎮,要仔細看,歷史就刻在門上,這間是始於1789年的麵包店,那間是開於1810年的酒舖,而且居民鄰里關係好,常常聽到有人隔住兩層樓對話,還有家貓落了樓下玩,主人在樓上看管,難得是作為遊客區,既保存了老店,又保留了原本生活,旅客和居民,誰也不阻擾誰,你看多羨煞旁人呢!
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Travel Memo:法國巴斯克
+ X- [9 g! T* C/ z公仔箱論壇簽證:持BNO及特區護照免簽證。查詢:31966100(法國領事館)
) h0 U5 p; P6 C ^, m+ i機票:前往法國巴斯克地區最近機場為Biarritz-Anglet-Bayonne,需於巴黎Paris-Orly機場轉機,法國航空經濟位票價:$7,024起(未連稅)。1 \( y8 | N$ Q3 S$ U$ e. l4 e
住宿:海邊酒店Hotel Bel Air,雙人房每晚$856起4 R1 U1 M7 N0 m
匯率:1歐元約兌9.5港元 |