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火鍋牛肉片.....120公克公仔箱論壇& H. ?+ C5 }% j3 A Q" [
油麵.....200公克
" h% f9 o9 y* a* M0 E& n% q' {蔥段.....1大匙
* \" y4 Q0 k9 S3 w$ R% z' p _紅蘿蔔絲.....10公克5.39.217.77:8898: [0 e! l0 n1 O% T3 X
高麗菜絲.....20公克
8 i( y. B- R3 {) rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇絲.....10公克
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調味料
+ k# [+ i& [9 G% u0 @4 w# ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....20㏄
8 F+ [( P& T+ F) Z) t高湯.....100㏄+ \( X0 O5 [3 p" V, B
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0 L3 U/ u4 J! A k作法
% t( N2 G- i( v9 X公仔箱論壇1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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發表於 2014-12-12 04:06 AM
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