[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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材料5.39.217.77:8898  Y2 C( c0 x: I& _3 O. \7 {9 w
火鍋牛肉片.....120公克
. `- Q/ ~/ g2 A, C- r% L公仔箱論壇油麵.....200公克
8 l  |9 L: C6 Z) w0 |! P蔥段.....1大匙
2 t! H8 F$ z2 F: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....10公克9 ]' W  T3 p, I( I* d
高麗菜絲.....20公克" A4 V. k' l+ F' b2 p* M+ C% I
鮮香菇絲.....10公克
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3 x- j3 k' q" F+ ]. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 G% [( Z0 q$ p- D# z" C% @
調味料  i) T: @4 l# `: i& A" W& S
蠔油.....20㏄
0 x6 i* o# o. V5.39.217.77:8898高湯.....100㏄
) F8 ~* |, y% u  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ m# j2 |  k" B# a& D( [: b; a

$ j9 r! N6 {8 e( w9 ?5.39.217.77:8898作法
9 ?  o7 T9 n, f) h5.39.217.77:88981.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。! }' }* Z; h+ Z2 O% P, j
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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