[中式食譜] XO醬炒冬粉

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8 _* t5 p# u* A% s; e" G! F公仔箱論壇材料
2 n7 ?4 x5 h, Y0 h; r: d" |$ m冬粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* k0 K% _+ w- C6 {& Q7 l
蔥.....10公克
7 n& G$ v6 F( Y$ z* l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10公克
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& g. X  F: G0 J: G% f9 e' Y& h" r9 p5.39.217.77:8898
7 {1 j# c2 E: ~* }7 U調味料/ J4 H2 J2 i4 i0 S
XO醬.....3大匙" {" ~1 S  ?4 Z! A6 f; A3 e3 P
醬油.....1大匙5.39.217.77:8898: e, G& \0 L9 v; x8 R2 F( F
米酒.....1大匙公仔箱論壇; ?8 K1 {6 G( C' _
細砂糖.....1小匙
/ X* M. r6 T% Q) T1 X5.39.217.77:8898水.....80㏄
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作法
$ |7 c' d0 }( A2 e# {1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
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+ j: v2 x/ T7 u  z  [9 j2.蔥和蒜頭切末，備用。
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3 L/ w9 i* P, F* S1 j公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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% v( n2 T% r5 a% h% @( U公仔箱論壇4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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