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冬粉.....150公克
" V( i4 a# V/ s! U9 `" n1 k4 F5.39.217.77:8898蔥.....10公克5.39.217.77:88980 l, k9 o" Z. f, E8 T; h9 @
蒜頭.....10公克
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! _' j: Q5 u1 { w調味料
0 F; B. N, W) g' r5.39.217.77:8898XO醬.....3大匙
) I& V# d1 l( k- X/ q" @醬油.....1大匙
* d4 H8 B, |- H, o* I; ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
: M$ s2 @. V9 D: A細砂糖.....1小匙
& y1 n6 p# t, Utvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄公仔箱論壇' p7 z( I" }: w; u3 N
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作法
/ q0 i5 d O, l* ?5 K. E1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
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2.蔥和蒜頭切末，備用。9 y* K: _- C/ d, m J# }7 }
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77:8898% S/ o) U3 K6 x9 h
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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發表於 2014-12-12 04:05 AM
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