[中式食譜] XO醬炒冬粉

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材料
9 ^) V) c: n) `* p冬粉.....150公克
+ C# j6 i0 C! p: H& D. g蔥.....10公克5.39.217.77:8898; ^, k! ~% N# y1 _
蒜頭.....10公克
+ {0 n1 J( [% ^! p) p6 v7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  P- h0 c+ |7 B: \9 I* a' u% u, l

: S* H7 w6 J; T$ ]% j( w* A$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 [. b" `) C6 [5 K& ~* }2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬.....3大匙
1 y7 ]4 K, F5 v, b9 r4 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
4 q1 f3 u! W  U. S* b; ~米酒.....1大匙
" M" P1 _/ Z! Z8 m5.39.217.77:8898細砂糖.....1小匙' D& E# V+ |3 I( T5 J$ v: u5 u
水.....80㏄
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4 j3 [# k% o, y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法
$ p# _, S' x& K1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ], }- {; e6 X4 s+ O; n

( U* y& e; Q4 W5.39.217.77:88982.蔥和蒜頭切末，備用。5.39.217.77:8898) U( w, j. [+ L9 U
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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