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臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" d3 N/ J/ H, y( m
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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% L+ o% a$ h$ v% e) ^+ q) Q2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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2 j! u5 o3 j# U/ ?+ A1 ]3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入5.39.217.77:8898; [4 G3 F. Z R0 T& G
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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發表於 2014-12-11 12:36 PM
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