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' b' \2 |+ D# K! b材料tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 W. c) a+ e# F# M7 f
五花肉.....250公克
' e, ?* ]/ M- v公仔箱論壇洋蔥.....1/2個公仔箱論壇( R+ }! n* `! a$ L* A3 Z
韓國泡菜.....100公克
8 w% h, g* O! W/ g公仔箱論壇芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 f" O+ Q: ]
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q2 _( v2 M' c; u, x- G
牛骨高湯.....2000cc
. N; E+ \4 B! Ltvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
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5 a" a; h# ~" w8 Q: g l8 Y
6 p2 q5 p" C$ u: r& `3 J9 O1 v調味料
# S# Y# X- s5 |) y/ L& w辣椒醬.....1大匙
4 B, Q ]6 o( Q: a/ M5.39.217.77:8898米酒.....1大匙
{6 I2 E7 Y% V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 a& \' w6 {! Y b
醬油.....1大匙5.39.217.77:88980 ]2 s% B) j R Q+ h( V
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇0 Z# F) q* f) a/ }0 |: E- x
蒜泥.....1茶匙
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# B4 c( O" K3 {2 X; ?+ R作法
. @7 M2 @# V# {, N; ?' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; U% S: h* s1 H; {) ^
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 _. I& p( k) _* L
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 }+ m. |+ v- I. O
n2 q+ {- k/ X$ Q# F3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
2 e N l# E$ s) P5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& z. q( E) V% V/ ~% a3 h9 _5 O
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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