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; O. M. u% {8 a6 O材料5.39.217.77:8898( I! l* w' [; J3 l/ s" y
五花肉.....250公克
) j0 W1 a# F5 z! Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ P6 H/ M; o- l* R5 N
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ D4 S5 G% R+ B" `# F& e
芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! R, d& E- ]
麻油.....2大匙
/ ?$ h9 Q6 Q9 Q5 e1 _' o1 O5.39.217.77:8898牛骨高湯.....2000cc5.39.217.77:88987 J/ v5 r# k" o o$ C5 |
白芝麻.....少許
5 w6 X; Z, R! u$ E7 M5.39.217.77:88981 J" q8 e5 n" h$ m9 {" K- m0 \
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調味料5.39.217.77:8898, h3 i7 F1 N7 ~* ?
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 S$ {1 `) V! {0 Q$ S
米酒.....1大匙公仔箱論壇! x; c& @# ~) x, m7 U
味醂.....2大匙
1 ?* Q+ j+ V; c8 ^醬油.....1大匙
9 h8 N$ F9 {' i, rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
' L W& N1 l, Y, `# X2 S1 v公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙
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4 F# _( }, @. ]作法
" g; r% _" b: N: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇% N! X" V2 ^" [: @ i5 ^7 u
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇# R4 N2 x3 ]$ k5 z
5 z/ C+ h0 N- t! I* t, S* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇* \# f5 X9 c+ s9 L$ e( ^
) m( z$ q7 K- y u& c+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) I* \, ?3 i* W3 @$ W4 Q8 u
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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