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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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' \. A& L, L' m: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898; E0 W2 X. ?% K+ }7 U
五花肉.....250公克5.39.217.77:8898. T7 _3 B5 E% D; Z' j
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 d7 p+ g: F1 A1 z9 J! C. D4 u, ]
韓國泡菜.....100公克' ]# J/ f7 e: Q# O1 Z. t
芹菜.....2根公仔箱論壇5 @3 A$ X" j; o. g7 J
麻油.....2大匙1 I% `# s& k* l0 H3 Q) k. ~
牛骨高湯.....2000cc
# L0 O% d- U8 f, m& q9 j白芝麻.....少許
* T% o4 e, A: \2 {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& X& ^( o/ e& m: g5 R( y

, S4 U3 Q. L( l9 B1 \9 {3 s5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B  W, I! F. [8 v) d/ d) E
辣椒醬.....1大匙7 [6 @- u. Y. a3 m$ o
米酒.....1大匙
$ o' v, L. T: A( C, l$ I味醂.....2大匙
* q- E# W$ W0 m3 Z6 ], btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
8 i& j: W2 ^/ G- [9 G( c0 l/ _7 c; C薑泥.....1茶匙
' q/ M  Z7 Y0 }- s5 ^公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* ~1 l; F+ [6 Y9 ^3 a" }8 ]
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$ Z9 |2 h1 v- ?. `tvb now,tvbnow,bttvb作法
- s* T5 A, {9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
# |* G5 x8 G8 G! p# o+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \  o3 C0 x7 u  [* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。. N& z7 @5 ^  U+ [, i2 i

. _' N) F% W- n' l' t7 s# B8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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+ [1 q9 ^, r8 J& e% ?7 x+ ytvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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