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材料公仔箱論壇9 M% j8 E7 l1 \& F3 q
五花肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 j, _9 v: y) S4 X5 q
洋蔥.....1/2個' G! w% H2 C2 W q! e- W( }) ]$ T/ l
韓國泡菜.....100公克
* l8 C3 h4 |/ a; I7 T( e: c" N9 A公仔箱論壇芹菜.....2根5.39.217.77:8898' e% E( y! k2 H% z
麻油.....2大匙5.39.217.77:8898& B) \# H4 t; ]% B/ _/ A0 h
牛骨高湯.....2000cc# F+ j9 s. B' i, s5 U6 ~- ?
白芝麻.....少許3 }( v4 k2 @1 ~6 l
公仔箱論壇. E+ L2 X8 ~+ f- r" b
tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 h# A1 _) |5 n
調味料" u1 o& N- c" p. W1 _/ ?, Q
辣椒醬.....1大匙$ j7 f: e0 }/ q3 @, D/ z& }0 E& p, S
米酒.....1大匙公仔箱論壇% ~7 W" i+ Q2 R! D( `
味醂.....2大匙 _' F- V6 H& v2 T$ h
醬油.....1大匙公仔箱論壇9 W! r8 F4 ~. j, h1 \) u( G
薑泥.....1茶匙
, Q% P7 L3 S' Z- `5 D4 t! ]蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ F8 O! p R' |& b
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作法5.39.217.77:8898, y$ I, f- v2 K* G# A9 q; o+ @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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5 h( B( v7 o/ z s, n% O6 L- x, ?) m3 k公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。( E: h, B$ X1 `
7 @) B# o5 {4 U0 R, r# c3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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# J1 u4 \+ c% H$ Z! R7 c* n; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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0 |) H7 H! G6 V5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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