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材料8 F9 p8 _0 S1 y8 y
五花肉.....250公克5.39.217.77:8898! z2 l& [9 p8 |2 D
洋蔥.....1/2個5.39.217.77:8898. ^9 q- h9 L: L6 R7 R% C" S
韓國泡菜.....100公克
7 I/ I6 Z& ~: `% n芹菜.....2根
% E+ G' p& P: D3 x) f% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙公仔箱論壇7 z4 l3 L- w9 V0 E7 S" K, \
牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ [7 J! q# [7 D+ U
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i a9 S2 |5 Y4 [ c
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調味料
: V6 E/ R& z0 {( G% {$ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
" h8 f% B9 ~+ a# e! F" Z/ s米酒.....1大匙
1 C. v2 g. A$ d* H' m味醂.....2大匙
, D6 @! k# v ]' d5.39.217.77:8898醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 ~2 \: v2 G+ q" R! `
薑泥.....1茶匙
3 x' Y w1 H$ a# x& h6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙! X1 |5 ^4 a O" D* U: `- k
+ s4 w8 R+ c! l- j1 x( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o6 o0 }3 `3 S/ r9 a2 U作法tvb now,tvbnow,bttvb% h. P) @. ~* V- z" C' [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 F3 \) O, ~3 j
, l/ W1 y; q G1 _7 g2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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$ ?6 ~2 ~+ T' v公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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& C) e$ }! R5 v: i5 _0 n. ]# x/ O公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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8 O0 P5 l- h% r; v( G% H. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ?% J: r( x/ v$ U: [% K7 Q
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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