 r* d: M4 Z; w5 d- I; H; f. y
5 e/ h' \: ]6 O8 F; e5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" v/ t, o" Q7 q0 k. ~$ @, j; o公仔箱論壇五花肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 J9 ^4 o( }# x1 `
洋蔥.....1/2個5.39.217.77:8898& O- T/ J8 @( N7 G
韓國泡菜.....100公克
3 d2 \( B/ ?, E/ X3 V4 [芹菜.....2根
% M/ r Y! x9 P( E; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙 B: i$ X _0 k5 E, H
牛骨高湯.....2000cc
& r: a) U2 l9 ?3 g白芝麻.....少許
9 P# g: E6 }! g9 S+ G$ {( U' N6 v公仔箱論壇+ G. G$ x4 ]2 q+ E6 q, l* M
; V' ?" d) x6 z0 J$ G; c5.39.217.77:8898調味料
( \- o6 x9 C' i& O" L' s- D辣椒醬.....1大匙: C' ]9 d# h( b3 J, i4 `
米酒.....1大匙
4 |+ p9 E, }% |1 J" e. ]公仔箱論壇味醂.....2大匙公仔箱論壇3 D0 i0 p9 b. I8 A: i
醬油.....1大匙
9 q' A6 Y: V0 w: ~5 w( @公仔箱論壇薑泥.....1茶匙
) Z3 b M6 U' ~: z2 ]- [' R2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙
3 I5 F( B# J7 E- l公仔箱論壇. d. x/ B( A2 r
5 z; d1 J+ X: ~3 G+ m& rtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ n7 a0 F/ p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇) q. o! i# v5 b% S& a3 `( Y9 Y3 J
* i- ~/ P- T) O$ {4 A" W5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。3 M7 _5 e; z7 M# q" f
6 s ?3 Q+ s2 O: D0 f6 J公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
1 C8 [# w5 T! D- ^' s& @( W x
( j+ L- c) ^8 _( r2 p# s公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:88984 b a5 W1 q o7 V
4 p1 `' q+ J5 t
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
, Q5 S. o; ~1 Q C5 x6 M2 P% I& P公仔箱論壇5 s4 q; @& i+ X. \
|
發表於 2014-12-11 04:06 AM
| 