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$ B0 \, e: i- @. ` t7 k& W5.39.217.77:8898材料# @% f" N$ V, O* k0 l
五花肉.....250公克
+ y9 |/ r# h+ k) [$ D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
% y1 b8 V1 b/ `$ n0 G8 K- b韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb, I" C" j* r# W9 {. Q5 C
芹菜.....2根公仔箱論壇9 ~! f1 ?( e, C/ _6 h; g/ w
麻油.....2大匙
" ?+ P0 U- @% \# ?& K; K, y5 j牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) j6 i/ r- U: h1 c
白芝麻.....少許
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5 u8 L- V# P3 M2 G9 b9 ^
5 U! p4 P5 h) Z5 i公仔箱論壇調味料
1 O3 ]8 V% U5 b- O" r. K* \: Z. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
9 B1 x& k, p; P7 N1 N: u/ Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
: ?6 t8 D K2 T& h+ P味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' E8 q: L9 H# q' p
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D" \7 {* L6 R# a. }# s. r' \
薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! i# e1 q/ Q( F$ K2 c) H) M
蒜泥.....1茶匙
) p( }0 T9 ~8 _: D; e) @. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* W: S5 \6 ?7 N
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作法
! K7 g/ v, ? i; J9 P1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) g, E1 ~% R. l+ U; J
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 i, O+ U$ `
4 Y6 z0 G3 s: j: Y# `公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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. A. L+ a1 c9 X+ u$ A+ W7 Q; itvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇$ D) z% \ _3 c& Z# V; X" ~8 a
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。# f0 @: Q( L+ l( w; B( z6 I5 b
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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