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! L T/ w' v0 a材料
5 v0 M/ K2 `9 w N公仔箱論壇五花肉.....250公克5.39.217.77:8898 t s% j2 R( b0 d/ S. T
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% V1 {2 @) L) _! X- R- @
韓國泡菜.....100公克
1 t* ]6 n, l/ u5.39.217.77:8898芹菜.....2根
: r6 m& a I; I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙公仔箱論壇$ C( ^9 U) ?/ p+ b* Q& n8 r1 @- H) @
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.77:8898# j: @: V% s" a) P1 ^; P7 V
白芝麻.....少許2 X* R' n9 b; d$ ]! L
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- g0 y: s2 F" M公仔箱論壇調味料# n( M% Q6 b4 f( l2 q+ Z* O
辣椒醬.....1大匙5.39.217.77:8898$ B1 a0 h& m. T+ n3 U% f) {0 @- t
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898: Z3 U1 W2 ]' R. }; k6 h5 t
味醂.....2大匙
( k) i D6 w, L% [. `4 A3 {5.39.217.77:8898醬油.....1大匙
. ~3 O) x( B7 V9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙公仔箱論壇* L& K4 p2 Q5 _, K9 m
蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇9 _. m7 ]. {8 D9 D* }: k3 k% s q
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作法5.39.217.77:8898( r; G2 x/ ?: d: K8 R( P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 L8 _% b4 ?& q3 I$ z* m; P
5 F8 H- n" c+ K9 P+ J2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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: x ?. Z; d# Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:8898! c3 N0 p" ]$ p# k5 R' N
# J- @) i, k: i% G% y1 ~5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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6 m# B8 U$ T2 j% S0 V8 b( H* A$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
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