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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋


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" t3 }. z% s1 B( `. W! Btvb now,tvbnow,bttvb材料
. S  [1 F0 T3 A: i5.39.217.77:8898腩排.....300公克$ B3 j! ]: v, o
馬鈴薯.....1顆( b$ l; a3 z6 n
韓國泡菜.....100公克- Z. h* R. k+ ^; u
牛骨高湯.....2000㏄
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0 F* i! T6 g  P+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d& m8 G" o4 V+ ~! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料0 L, d& M$ P4 t! ]2 a
辣椒醬.....1大匙( x8 t/ X" S+ A, W
辣椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898( y7 U0 N2 e9 c- Z, ?# U# w' p, i/ S
薑泥.....1大匙+ \8 F$ U1 o* j2 I6 s  J
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% p, a: B" M6 ?) I
米酒.....2大匙
9 ]* H% C# `  @6 [4 Z% z公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙5.39.217.77:88984 v# O0 t3 t$ ?
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6 Q7 n/ X& S% k% n4 b5.39.217.77:8898作法
% z5 t& h& x' J* \4 W- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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! D# b& a, V5 c" L5 r- M! O3 |5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% q) z% y% U1 L) F

4 k% q& E: Z( K3 U) y  k1 t; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。, N5 C7 n! O& q, E+ I
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