[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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材料
- |" y" a4 z3 _9 q* m' G腩排.....300公克
4 D/ N$ P; q# A. {) d1 {3 |. b+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1顆
1 F' e( M6 c* H0 _9 f韓國泡菜.....100公克5.39.217.77:8898" V# P$ l; O# Y* M8 j# e5 [" d0 i
牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 P# P6 `8 ?" d) Q. K& H

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調味料
& S7 n$ `# I+ p" p辣椒醬.....1大匙) x- {' N% W5 s
辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G* S4 X) s+ B
薑泥.....1大匙
7 s7 N& \, f8 x6 J$ C/ U; c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙5.39.217.77:88984 U" A% i+ R9 a; w3 ~5 f& D4 o/ w  W
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' O. s  Y- w2 S; L
洋蔥泥.....2大匙公仔箱論壇" R5 S' t4 o4 S0 [0 C

, h- o& Y% p3 J# U- Z5.39.217.77:8898
6 P2 m& s3 f5 v! m作法8 \6 o/ `" z. z" I$ b
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 g: q) v6 ~* R7 r  ^6 N$ z* j- a, S
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇( R; t4 ~& g8 o' c) [

: ^. Y; P1 E$ D3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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