 % B2 y1 Q2 U2 P+ }2 H5 x" O% ^
" X4 m' R9 t; I8 I
材料, @) g$ o/ F% J& a! ?
腩排.....300公克公仔箱論壇) s, Q! ]! A, g7 F$ z
馬鈴薯.....1顆
. U. r% `; |" k# u. H2 x公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克
- s I1 F y J, n% G5.39.217.77:8898牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇3 r* V5 _+ z' L. B, ?, @
5.39.217.77:8898& C( O7 N' |5 P# Y- K/ ^
公仔箱論壇8 L8 ^6 _1 k. N0 m, w
調味料
, f N) J' ~. h2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
/ b4 O$ r, g# n' i9 M& b* ^/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙
7 @7 P, R C0 `, {薑泥.....1大匙
H2 y+ E9 U! v; N6 g1 w6 i7 G# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 G3 d3 z# l
米酒.....2大匙
) q, Y N% o) j4 i: Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥.....2大匙
2 f% j8 V c! G1 H5 C6 C公仔箱論壇
$ m: p$ D' A jtvb now,tvbnow,bttvb
2 W9 u q% L& K; \; m% x5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) v% b, z+ ?* ~( j3 W- F' v, `
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
8 F# }2 r! P: T1 R2 b& q9 N公仔箱論壇
" I0 B- @& r$ M1 Y4 z5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
+ M2 G- ?, [5 T9 r$ ]# ^
) N% v: x1 t+ ?1 ~, x# h3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
, O: c `' R. N6 {" Z3 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 K) E/ ]% V" h7 h, ^
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 O: h0 e6 O5 i# d8 ?
|
發表於 2014-12-11 04:05 AM
| 