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材料
, r# Y: b- c6 h5 |0 R! ^1 C0 t公仔箱論壇腩排.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 Y# G8 W$ N5 h
馬鈴薯.....1顆
1 [; b6 l% X% Q公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克
/ p4 p, O) O: }8 V4 m! Q. w; B+ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇" R; B9 Q* O" c @
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! ^' a9 `3 j. I4 Y" S/ x) _3 H; g調味料tvb now,tvbnow,bttvb: E5 q, r3 \) q) P- Y0 G9 q. X2 Z
辣椒醬.....1大匙
8 M" ] q' V: C5.39.217.77:8898辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E' M' p+ V" S- i. n# Y
薑泥.....1大匙公仔箱論壇% H, _! J: Q' v" G
鹽.....1茶匙
) U7 s3 A) d* atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙8 G, q( W [2 K- A2 N( _/ E
洋蔥泥.....2大匙
, N4 K4 q7 g+ F! e1 x3 K公仔箱論壇公仔箱論壇! x% L+ H0 ~0 k/ N* k8 @. r; |
$ F( p5 \$ q# P# R P/ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
2 F0 F/ I0 i. r* N/ E" s+ V# C1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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" C* I1 H) h; d Z) I3 M3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。- J4 r) y( @" q7 J9 B4 G: u* u
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。) n9 V( M: Q# X- l4 {3 U% T. x2 Y
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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