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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋


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1 {* G: B1 D2 l6 ~8 j+ `6 g  n# A材料
2 g8 o% T4 u( x3 f) Stvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克5.39.217.77:8898% v$ z/ ?; U8 t1 y5 ]% y3 D4 z
馬鈴薯.....1顆# k3 }# _% }, C* y$ p2 d
韓國泡菜.....100公克
1 }/ V! ^9 ~) _) l: o公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
7 J& v" @8 e$ `9 @5 B+ s: e& ~$ c公仔箱論壇# }: j# J' C+ k# r) |- a3 l6 X
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調味料
" r5 j. ?1 C; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇/ ^/ u& {$ x! x6 r
辣椒粉.....1/2茶匙- H" y: X, T/ a- V
薑泥.....1大匙
. N7 w* _  I2 O3 C0 e" S" dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
" t% j$ E7 v) F8 L0 K/ A5 \) i* M; d8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
0 D2 B5 D% j1 D8 i- ]0 V" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥.....2大匙3 s* T" J# \* o& [7 L  Q
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作法公仔箱論壇# [/ U0 L& i' k2 S$ D5 i
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
8 G5 }5 h: L% e  X- s; h公仔箱論壇
# A; }9 X( W7 l* {2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @! s% d# Y  L

4 v; E2 y, t9 `  f公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。7 J& }+ R5 L8 D

- V+ v1 @. c, ~* f% Z3 w) `4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。5.39.217.77:8898: G6 D) \( D9 u7 G9 l
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