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材料
7 S+ J# d1 i$ O% g; p5 F豬肉片.....200公克
. |; z% D! T6 C# O Q+ `9 L# Qtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊5.39.217.77:88984 ~2 A$ w' k$ h; Z0 U4 H) Q
韓國泡菜.....150公克7 z! N0 S4 }. `
青蔥.....1根
4 b6 k* U2 ~* z) p蛤蜊.....5個公仔箱論壇4 I5 w3 a. M" l9 Q! ~
丁香魚高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. {- O/ o0 J. h6 R" o; f b5 U- N5 [
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# M! b. C8 i% y6 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
: R) x4 y8 \7 v- Z公仔箱論壇韓國味噌.....100克& @$ `" |: s$ [
細砂糖.....1大匙
4 }4 B' W: h5 v# ^tvb now,tvbnow,bttvb
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( \3 Q0 R& a# q |8 a5 K4 U公仔箱論壇醃料$ ?3 F+ ^! t& e- u4 @0 a
辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q4 M3 W/ X1 E0 S3 |
薑泥.....1茶匙5.39.217.77:88981 ?8 N+ U( w/ |2 Z4 M ]
米酒.....1茶匙5.39.217.77:8898/ b! X7 }* T1 ?" }6 f
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8 j9 u' i9 L/ E/ i+ L/ ~: l作法
) P3 ~ \! F; q9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇2 v9 ?5 E9 A% L. F: k4 K
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇7 e: n( I; Y5 v3 h3 I
# L0 A# ~& L/ |. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
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4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, P% l" `+ @# }; w) R$ U+ l
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