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4 u/ l3 y. x; O; l' A材料
Q2 f& E/ o/ R; O5.39.217.77:8898豬肉片.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb! e7 ]" F! y, F& @1 m
板豆腐.....1塊2 `0 C# M8 u7 C- P! U
韓國泡菜.....150公克
& u! \& q1 V+ M0 m8 H, y公仔箱論壇青蔥.....1根% K, E3 @' ?4 R4 b0 j
蛤蜊.....5個
$ ~0 V& D% k! h$ s公仔箱論壇丁香魚高湯.....2000㏄
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& H% J. J& F/ h) H4 V/ m3 A5.39.217.77:88983 X3 X6 T! p0 y. F9 U( |
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 s7 T( \* s. V }; E+ M5 q1 Z, w
韓國味噌.....100克
9 j/ J; {9 F2 t$ [! W細砂糖.....1大匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 @6 [8 I# U- F% s
辣椒醬.....1/2茶匙公仔箱論壇( X6 `; I, U; h
薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ D, y" G! D; o( a) Y
米酒.....1茶匙
' U" {" i) R8 d. Q3 X1 `! I7 D; x" m9 F! [( e: C! \
) a$ O$ u* f `" }4 t1 w7 Q" k作法' ?, K) V$ X) k, z3 f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' [0 `4 C/ s8 x. m1 }2 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; j6 ~( l4 W5 }7 A4 D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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$ H- a% C3 S* ~) \# K公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。+ U- I& }% e+ F+ n8 F' u
( I. K# n0 o" W9 A4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* G/ U3 k5 d& ^7 d$ r/ K- B; t5 d
8 r/ R5 P5 {! p8 n% f公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-11 04:04 AM
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