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[西式食譜] 泡菜味噌鍋

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* k  N" F# n. ?: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898) d+ w/ o& A8 q. X
豬肉片.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  x& i- H8 h
板豆腐.....1塊
$ f' t5 E, o) t3 stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....150公克
6 B. P% p( K0 d青蔥.....1根5.39.217.77:88984 Q5 ]8 C7 X, L* ^0 ^3 B& w
蛤蜊.....5個
  n* c+ D! ~$ y, m! Y7 M丁香魚高湯.....2000㏄
' |5 a" @1 P+ P: P8 D5.39.217.77:88983 {5 V" G& F( Q* F/ g! ?

' A! L4 i6 _5 L' T  l0 b* g0 n5.39.217.77:8898調味料
6 q' v3 E! Y- V* R/ X" }- [3 O5.39.217.77:8898韓國味噌.....100克: n5 W1 j: v: s( n
細砂糖.....1大匙
, D3 J# V6 ]; ]# Y: k5 a- y公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ v2 Q7 E. k( ?

7 Y+ W) k  e# gtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb" A  t, P6 f3 E+ h
辣椒醬.....1/2茶匙. W9 i6 {8 d- L2 F# \/ \
薑泥.....1茶匙
) d- r# B" [& e7 a公仔箱論壇米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& V! q7 i, u' K& l8 B+ x

! }9 G2 P: P1 j- q+ B, j8 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 n! V1 u8 e* q% P) ^# s/ f2 F
作法
! p% G  v/ ]/ x8 |5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇6 `0 m1 b( J. b1 f- U8 ~; {: _7 A* k3 z

- _+ K  d1 U4 S( ]8 F# z/ w5 X8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
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  p! r( @0 j* q4 v6 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。( ?& {* M1 S4 A6 p

  U9 p5 Z) Z) x( `7 N" _4 o公仔箱論壇
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