 5.39.217.77:8898' }1 Y) J% q P9 t
) G" ]0 u6 `$ @9 G7 D材料
5 y6 q1 X0 r* k8 |去骨雞腿肉.....2隻
# h+ t; ]* Z) C公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克
# {3 v* E/ R" f! t( H* e8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克公仔箱論壇- T& @' h6 I! E5 ]( R
黃豆芽.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. Z$ G# P+ D+ m& x9 `
南瓜.....30公克
; W, _' ^* h& @/ Q/ J公仔箱論壇青蔥.....1根
% H/ A" ^5 C5 E2 O3 f# w公仔箱論壇麻油.....1大匙5.39.217.77:8898! P6 S4 Z" ? A% ?7 I0 X2 H
牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& W: s6 f) m0 T( C- O
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# Q& ?7 V. m! w. ]. M% l公仔箱論壇調味料
" f7 ?+ y3 a1 S7 M, h6 ^& N& L5 n' `薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c& T( D+ P" k! _
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ C/ r6 H# }! X
辣椒粉.....1茶匙
9 H$ h/ r) J, a5 r2 Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" y; V/ u8 c( \! Y: \
醬油.....1大匙
% U$ r/ `# M. r1 ]' C( l0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
* M( y* C# R! o辣椒醬.....1大匙
; A- c" ^2 ^* [% u鹽.....1/4茶匙
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作法1 y8 c: ~/ u# z' P, b/ f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。 f2 U8 W5 `5 U1 f0 D- m# A. h
* f' A/ Z# j( @' o公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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. _/ J$ i) }7 P4 [1 ^& j4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。; a! R4 I7 h4 y/ W& C1 s: }- w1 e$ T% E
+ ^. [5 s! M, p6 l$ l, H3 ^4 I$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。5.39.217.77:8898# i' P3 P4 b1 G" ]- E2 t, ^
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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