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. M; L' H; k6 k/ v/ A9 ^4 u* A公仔箱論壇材料
* Z. y* f! i+ n+ Y; A! W去骨雞腿肉.....2隻
" i4 x! n' J4 h8 @1 l韓國泡菜.....100公克
: k( m+ K1 I' I% o$ A0 G, N: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克
' K! E! L0 l/ c公仔箱論壇黃豆芽.....20公克# Q' K+ a' K( J
南瓜.....30公克
9 l: Y) L7 L$ t3 e$ C/ o; h5.39.217.77:8898青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 v7 v2 p& H, Q- w7 D9 [/ r$ W
麻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 v" M+ R/ t. i) p2 p5 c1 | H
牛骨高湯.....2000㏄" O6 U8 @3 G/ D0 {# ?5 H) C% g
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調味料
3 ?5 e; V% R6 u! B5.39.217.77:8898薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s- _9 H5 a( }" ~" a8 C# t+ p z
蒜泥.....1茶匙9 ~" X6 g' K1 ^9 G
辣椒粉.....1茶匙
, `) K/ V8 i4 t/ G& Z- b8 X5.39.217.77:8898米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 u0 E; E4 C4 u( N/ f
醬油.....1大匙 F, i5 p/ J, e) Q
味醂.....2大匙
+ o, k( U/ V* {5.39.217.77:8898辣椒醬.....1大匙
' z6 Z4 C2 g' z5 P! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙* Z" C* ^# D( N1 e x, w a5 Y- }
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: r4 H3 i* O& C7 n0 Stvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; @3 V- i5 t- n5 g0 ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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% \- x3 y1 P; d* m. Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5 C6 S- l4 a/ r$ |8 O0 j* l
0 c) ~* {; n( M8 b s公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 [! ^& O7 J, a5 u+ Y# _7 o
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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