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材料5.39.217.77:88987 ^3 q# G7 v- G3 Z6 M
去骨雞腿肉.....2隻3 _: Q2 G! H. `6 M
韓國泡菜.....100公克
9 X2 [5 o% Z5 V. J3 c8 h* vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |; A" u3 y" g9 m$ ?& a# D
黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 S0 }' `/ t7 Q. Z
南瓜.....30公克
- h; u, c' ^7 z- U' |& z青蔥.....1根
% `7 [. h e5 P/ mtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1大匙公仔箱論壇 p# L( _: m1 a* m
牛骨高湯.....2000㏄
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1 q/ f4 t4 _7 X+ X9 w5 Z+ A* d, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料. N! C4 |; {5 I" ~" e
薑泥.....1茶匙. F; `- G+ p$ x6 B, T! M/ ~
蒜泥.....1茶匙
, D0 r# u- \9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇% S' R- o& K5 f9 I
米酒.....1大匙公仔箱論壇: k% b$ R4 |1 ]+ s9 h3 Y
醬油.....1大匙
5 _# m9 M1 H+ p7 M# c% o9 B4 s5.39.217.77:8898味醂.....2大匙
9 N; |- b, Q8 ^% _3 x' f辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; W7 x( L: V, ~
鹽.....1/4茶匙
/ y I3 i- q1 X, o7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* |: [3 ^1 C R' p
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 `- k. V* ^. d+ E
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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/ J6 Y# h6 q. L+ R9 ~! w公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C A" X% ]% [* J+ ?' V. F7 F
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4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 R; S+ S) s; H m+ x
5 r8 ?0 d3 ^0 ]# x: d/ ~9 ~公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。5.39.217.77:8898! ], R1 v' n1 o2 N- k; p s
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