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材料
' X7 p6 s) }/ S8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉.....2隻: Y- ^/ t1 R6 `0 A+ F
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇" M- B* V7 J& v# p" A# D
金針菇.....20公克
: F/ d9 S) {1 t! y' p黃豆芽.....20公克
: B F! l) Q# b# Y% \南瓜.....30公克: Z5 }5 E p- w# x( P( h
青蔥.....1根公仔箱論壇7 B; j' P# H5 f5 {
麻油.....1大匙5.39.217.77:8898" q' H4 p. \$ @$ k3 @+ e& @
牛骨高湯.....2000㏄
$ C# x0 }/ Q3 b# s( r( `/ H1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z) V y4 B/ }. ~. R; a1 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 ?1 y9 v5 @, f& E' c4 Q
調味料
& z7 \. P! ~) x# l4 @5 x3 ]薑泥.....1茶匙
' ^6 N4 K6 ?* o4 J/ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇8 @" @# \3 T/ C [. S
辣椒粉.....1茶匙
7 L! @3 U; d. D2 ^" B3 \* r4 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
$ q1 [" S5 L: p$ f( K5 {- \1 Z# Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
/ B+ J H, S4 e1 }: u; O MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙5.39.217.77:88982 R4 P. K6 K# U* S# B+ j& a
辣椒醬.....1大匙# [% S. h( ~3 R% {) _+ A' V
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇9 F0 j" s5 a" X; W* r" ~$ H9 u
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/ w- N" w; U" a3 Y- @5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, ^% Q' e% T; t) a) S7 T! @4 z$ I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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2 x, U+ N5 C' k5 v9 q3 K公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇4 R6 ?5 z6 l B, O
[: g& m, _+ K9 c: [5.39.217.77:88984.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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8 Z6 p3 A. m% d5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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