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~1 [3 c- G" r; g$ ?7 ]8 k1 S" @材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ i% ]) S! U- S l
去骨雞腿肉.....2隻" _# f* x/ G8 e" q3 p7 ?5 v% z
韓國泡菜.....100公克
9 p( d! d& } G5.39.217.77:8898金針菇.....20公克
( R) \8 O' G9 o2 a( l5.39.217.77:8898黃豆芽.....20公克公仔箱論壇) _9 h$ F% A2 q9 A( j: F
南瓜.....30公克
5 n" U8 a% [/ }1 j# ]5.39.217.77:8898青蔥.....1根
- ^% A+ `! [$ T8 Z麻油.....1大匙5.39.217.77:8898; g( E* J# H. y5 h; C9 N
牛骨高湯.....2000㏄2 e* e1 \2 m) |; k; ^" f
5.39.217.77:8898& V; E1 }" E6 m
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) j8 {. S1 G1 j3 O' f$ T
薑泥.....1茶匙4 ~3 _+ W1 C8 q
蒜泥.....1茶匙5.39.217.77:88988 q/ }8 u$ N! I" E: _( n
辣椒粉.....1茶匙+ k3 a5 m; m: N
米酒.....1大匙
h Z# s$ a$ J$ ]( Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% \+ s, _( y. o" g# ]" ?
味醂.....2大匙
$ X" k \+ o1 c+ a7 c, X5 z5.39.217.77:8898辣椒醬.....1大匙5.39.217.77:88985 d% k6 d2 u( u1 ]/ d& Q3 G
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 h8 ]2 \- q5 y) Z
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8 V n! M4 C1 \! f- ?$ @3 C/ k作法
9 Y# a% z9 T y3 p# K0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898" L0 s# Q3 v0 Q
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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/ [" b2 d v8 l5 X5 a. @4 N. l公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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( ^6 l, f. \) ^$ j; C( l公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
8 m3 v! F" i& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 t- B2 t/ x* |* U
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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