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, O n i3 ~, u. f$ H; D" D公仔箱論壇材料公仔箱論壇+ W( k v8 o0 l
去骨雞腿肉.....2隻* M+ F7 I: ^5 c0 q- {
韓國泡菜.....100公克
# ]$ R; A1 @- }4 S& @金針菇.....20公克公仔箱論壇, j: j. n7 B4 F4 K) b' Y- ]" m
黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 K3 v2 ?6 m W. g8 W
南瓜.....30公克5 ~( ?) x2 Y3 K8 _! k+ @" b9 {
青蔥.....1根
$ W" F# g# a/ f1 [ C' W公仔箱論壇麻油.....1大匙
9 ~7 X( J! B' @7 u |( ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
+ q6 O6 B1 f4 S' L4 E4 Y! |
: T3 D8 v1 V1 [9 f* k1 W0 g0 htvb now,tvbnow,bttvb
A# H8 [2 M! v: @5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇2 h2 ?, \+ f T6 ]* V
薑泥.....1茶匙
4 I( P5 K2 V3 F蒜泥.....1茶匙
: u. z/ O/ o. J2 N5 J8 C辣椒粉.....1茶匙
4 Q) { k% B1 p. X. S1 n1 z) B公仔箱論壇米酒.....1大匙. K, d' ?' i8 \# B9 t+ v
醬油.....1大匙
+ Z0 f' N9 V& ]味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( Z# v4 R7 q, U. b
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇& d% E, {+ o/ h! {5 X5 l( ]& e
鹽.....1/4茶匙) E1 T3 m+ h; Q5 D6 A; h* |
( {8 o9 E* z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b# d- @1 J7 v1 U
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 P! v9 n5 g! T8 Z1 }" G; \2 a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h* h( N+ i, K7 Y1 f: f
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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+ T$ Y' m! o' L' m7 C7 h3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& K2 O7 E( x4 Z" t
5 Z" L9 A) L( X& ^3 c+ {tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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