[西式食譜] 美式蟹餅

nt1972

材料：
$ H% v  H3 s, O. z: A公仔箱論壇蟹肉500克
" A; v" C8 o/ G4 p5 S! X5.39.217.77:8898麵包糠50克
) G% Y0 g% i% o" y1 @  y: ]沙律醬80克
3 s& [' D1 D2 _) a; a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1/4條
9 S+ n. W+ g) O1 Q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# b% {3 }: u; ]4 C# g) ^+ X
鹽　少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i! N! i5 ~$ }8 Z! y
咖吷　少許
0 z! n8 J$ n; G2 ]5 ^公仔箱論壇公仔箱論壇' R. |. D2 y: p/ ?

2 \5 o. s) d; u! {' z. K% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 M! A' ?5 d& _- ?9 y
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
) \. {! m2 A* I, S, v2 g) C; `3 p& Ktvb now,tvbnow,bttvb2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
' y* W& _& U! [tvb now,tvbnow,bttvb3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. ~0 ?9 D# M; ?
4)逐個搓成蟹餅備用
  o. i' U3 W; [+ p5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
* j" J  s  p  n5 N) G8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)最後將邊位亦煎至金黃色
1 B% d4 X2 \- P* Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 B3 }# X" `: m9 ~4 g( m  p+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）完成公仔箱論壇% O' d+ g" D) N
8 U) R1 H) |2 s3 P' O

: a9 H- I% F$ \+ O公仔箱論壇貼士：4 z. L' r1 p$ q' h, v$ X  y
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形