返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 美式蟹餅

材料:
' e. w: \# B+ [3 v3 S7 r4 I5.39.217.77:8898蟹肉500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 q) Q! A4 ?# _" n) U
麵包糠50克2 m! W7 I& P% ?. X: F
沙律醬80克. _- t+ t1 E% O& R9 Y
辣椒1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- {( J. ?5 [) D: C# _
芫茜及少許
; X. E, s2 w8 e/ s* T; h鹽 少許
) M" u. u$ F# c, {0 n; vtvb now,tvbnow,bttvb咖吷 少許
- v4 m% x& G7 Jtvb now,tvbnow,bttvb6 o3 a- ]' y; S9 F
公仔箱論壇" j" M# o# d' }" m& `9 V* C: F
步驟
9 B) e- A+ |; c) Q4 F1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎
* {+ A/ I# ], H# n( k+ l# A5.39.217.77:88982)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出
6 L& P! |- V4 m; \1 ]5.39.217.77:88983)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
& C! B$ f% P3 ~: ?1 c4)逐個搓成蟹餅備用
" Y: m5 t/ a& H  _5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)之後用以慢水每邊煎5分鐘$ v' @( u$ P7 C
6)最後將邊位亦煎至金黃色' {; _" |+ M  I9 ^$ b/ i+ P

3 ~+ O/ u1 u) z# R5 g# x公仔箱論壇7)完成tvb now,tvbnow,bttvb& j. A0 ^9 Z0 G  n/ p
公仔箱論壇+ P, C4 P: d: W4 f! H. M
公仔箱論壇- J" D; u. s6 N6 I* N) z4 w2 k
貼士:公仔箱論壇: u- ]3 J' k$ G3 u& U; m( q
蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形
返回列表