材料：0 I! D) z) Y; p
蟹肉500克
' I8 o9 \' G+ C' x9 V( C, f# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠50克
% ~( V+ J8 n( w1 Q' Y6 u* g2 u5.39.217.77:8898沙律醬80克
& [9 d* i3 ?& P) V! k+ y- J公仔箱論壇辣椒1/4條
3 v9 ?3 T: Z8 w: j! ] M$ ^芫茜及少許
' B! n. B7 z1 D8 t i2 {7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
8 V) s8 Q6 z; @) c3 t/ v/ b5 y5.39.217.77:8898咖吷 少許公仔箱論壇- ?8 w, r6 ?, \5 J$ H+ a" Q& v
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步驟
' I- h8 q, y3 Y$ p6 X5.39.217.77:88981)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎2 \# D" Y: m6 s* O( {4 r" G! T
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
) F7 A8 G* y! @3 X: t1 P! q: Ttvb now,tvbnow,bttvb3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
4 w% ]/ ^3 u; k4 J4)逐個搓成蟹餅備用
" G4 |& ^6 X7 ^- H/ q/ `8 W5.39.217.77:88985)之後用以慢水每邊煎5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F0 J0 ^& C; S3 t( I5 a
6)最後將邊位亦煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C* E! P* l4 `, f3 \& a# n
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7）完成
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4 K/ I( [5 S3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：0 p; L2 D. ^( N# A$ w$ U6 N
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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