材料：8 g% c2 B' B0 J# X: f; o! B
蟹肉500克
; O H! R+ x; s; b5.39.217.77:8898麵包糠50克
, w' _2 l$ C5 W3 N公仔箱論壇沙律醬80克公仔箱論壇! P) o* F" U9 b. F8 _
辣椒1/4條5.39.217.77:88982 Y. J% [( m% m# _; G& x! [
芫茜及少許' P0 r4 Y9 m8 R6 N" ~
鹽 少許
: b: Y5 Z) O. G, j. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖吷 少許
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6 {; F3 w/ k" b- u7 a. H, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟5.39.217.77:88989 q6 ~ _! E4 E' D" r! S* C
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
' z; v7 Z' Z4 q( T- U8 P7 R" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
7 ^! ]" H4 l- Z; f# ?- ^5 e) z公仔箱論壇3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
# E7 j+ \: B; V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)逐個搓成蟹餅備用
# f" S/ h/ @6 I: ]公仔箱論壇5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
9 y% H* ~0 \; v/ d' [公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N0 {7 P* h: T9 {* z
% ?2 T6 h. D6 _! a3 D5.39.217.77:88987）完成! @9 d# J& I# H4 ]
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蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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