材料：
& M8 o1 |- a% Htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉500克
* W5 i4 |2 s. r/ N( x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
3 A0 R6 _' b0 d g8 `! e& R, j公仔箱論壇沙律醬80克
. \+ @* A3 e5 M; D' O4 l公仔箱論壇辣椒1/4條公仔箱論壇( v% ^* r& A' P3 P$ T
芫茜及少許
" c8 P! i, g& O5.39.217.77:8898鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# {. K4 [" @, ~. v5 `" `7 y
咖吷 少許( n0 r$ }) Z4 f3 K1 s
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1 I+ m# ^3 b7 |0 l步驟公仔箱論壇% J {9 i: P, S/ h$ c' U4 A
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
) k8 H3 \& h, Q, E5.39.217.77:88982)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
. [2 B, s" h" y- u/ u" J2 s# W1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvb now,tvbnow,bttvb% p! \: `$ h0 Z1 N2 _
4)逐個搓成蟹餅備用/ U) H: O5 y1 l; P; H
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘公仔箱論壇0 {# ~; y( ]0 Y' w, D, K
6)最後將邊位亦煎至金黃色5.39.217.77:8898" Z3 J+ T3 d: q# y# j, R
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7）完成
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* A, C" y- |( q貼士：3 Y% ^2 |5 N* E, `6 x- k b
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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