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[西式食譜] 美式蟹餅

材料:
5 {( t3 i: X: j) R! T3 P, o蟹肉500克5.39.217.77:8898! g. x  p4 h2 _" `) D) _! D! g% u
麵包糠50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z2 n' _( m! b; g6 J) b) ?
沙律醬80克
* j/ N4 d8 I( V; b* C# I  C公仔箱論壇辣椒1/4條tvb now,tvbnow,bttvb/ _* Q; K7 h! k6 ]3 j, U4 }, a
芫茜及少許
3 `% q) J  g4 ]) V( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
7 Y! k6 K2 s0 I9 \5.39.217.77:8898咖吷 少許
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5 N0 q. {7 c* S4 d/ G4 s步驟5.39.217.77:88983 \# }& `* K! R1 P2 r
1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎
1 c% e( T% y2 F' a3 h# l. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出
+ f/ ?% }2 ]0 y7 s# r/ [. qtvb now,tvbnow,bttvb3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形/ Q7 ], E5 ^, A" |% [3 }9 M; ^
4)逐個搓成蟹餅備用
7 j; J8 F. N, ~" t& ]' n5)之後用以慢水每邊煎5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j" U0 q$ L: h* |* b
6)最後將邊位亦煎至金黃色) }, [; U' t  R: u, L

! u  Y  m9 @' s公仔箱論壇7)完成
' F7 p$ B/ \( t9 R3 J公仔箱論壇
5 \) B- a; @; b9 N' [2 G) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* j. D0 j( o3 U4 {9 g2 V
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  t- }# n' q  B* W: ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形
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