材料：' S+ t, u5 R2 Y; t; L. h% o
蟹肉500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 \8 L5 O* Y- g4 c; d% r" J
麵包糠50克
0 T& @! r: h; {! w沙律醬80克' ?3 `8 b& a( v+ `
辣椒1/4條tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 T0 a4 s K
芫茜及少許
" |3 e9 p2 m" @( o' N$ k9 @8 k鹽 少許
5 w2 U4 u5 Y7 Z- w! ]& R$ `咖吷 少許
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步驟
. ?: X$ Z2 B" J1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
! [5 G1 b: ?! ^/ ^2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
: m' t7 n7 G" u3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
" P% S! ]( X I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)逐個搓成蟹餅備用
. d1 Z9 \! x+ C5)之後用以慢水每邊煎5分鐘5.39.217.77:8898* w+ y& X- B8 c, i$ x
6)最後將邊位亦煎至金黃色公仔箱論壇; b+ u8 g! X, {2 W& q$ H
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貼士：
2 w$ a3 R0 b% i9 s% u. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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