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[西式食譜] 美式蟹餅

材料:5.39.217.77:8898' ]) y  W- E1 {; I4 e. _% z' _
蟹肉500克
6 _" u2 H% x8 y" R5 N+ X麵包糠50克$ z3 v* b- J* R, \% K
沙律醬80克公仔箱論壇7 B4 d# r+ [, R$ ]' I
辣椒1/4條公仔箱論壇0 Z" s! Q' u2 I9 Y0 i0 A0 R" l
芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' m) P7 s7 \  ~. k
鹽 少許- y% q4 D! p% X0 I+ ], L: _
咖吷 少許
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1 x  Y: T. Q- W0 v
5 m5 Y- Z3 w# x9 I5.39.217.77:8898步驟
3 V2 {: {. c* K1 n* htvb now,tvbnow,bttvb1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎公仔箱論壇3 e0 y2 g& |4 V
2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出3 S2 @) ?' g" h. y2 d
3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形公仔箱論壇! s0 U- C1 W3 k( @3 R& C/ a
4)逐個搓成蟹餅備用5.39.217.77:8898* [& q, v6 t) [. P
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
8 z/ v$ G" A9 F/ G: B- K6 [公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' Y4 E. m& w  l( k- F( ?

% i1 T/ l8 f1 ~4 j0 `8 m& U6 |8 E5.39.217.77:88987)完成
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蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形
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