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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮


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3 e! l0 p) l, j  `% o! ]5 T公仔箱論壇材料
: D! {  ?4 s. q$ a+ l) C5.39.217.77:8898草蝦仁油.....150公克
5 p0 p% ]2 ?$ a2 _1 g0 j中卷油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# L+ G+ T& }$ ]  p5 J% I; b
蟹腿肉油.....50公克公仔箱論壇; B3 F7 |1 ~9 L* F# ?' e
小蕃茄油.....30公克
3 m& Y, C  j: w0 q1 }5.39.217.77:8898洋蔥絲油.....20公克5.39.217.77:88985 {8 a) N3 g* O
辣椒末油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. v- v$ I3 U0 ?, B
蒜末油.....1/4小匙
4 [& t8 @4 M4 G$ btvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....1/4小匙
  F  ~# d0 D; U3 p公仔箱論壇太白粉油.....1大匙
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8 b: Y" D) k; S6 m5 d- vtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇  z( h2 O: f3 S! }, x5 j, i
椰糖油.....1/2小匙
# y9 x  t) ~3 X: vtvb now,tvbnow,bttvb魚露油.....1大匙
  y" x9 p; X3 j( E- V+ [公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙5.39.217.77:8898: n4 s/ b* k) J# B6 V9 h. ]
米酒油.....1/4小匙+ [+ C( C& ?) |# Y# M8 }0 P

3 A' N# U& v0 [, U; ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇- {+ Q- D( U/ V5 H" q/ l
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% G7 B  T$ y
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註:
4 y% J- Z& t/ J3 b" y5 _  Y公仔箱論壇小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。公仔箱論壇3 o2 L% M3 \7 X5 k" w6 u0 f5 K
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