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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮


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7 [8 T4 X: k' \* q公仔箱論壇材料
" m8 m3 T, v' M; x草蝦仁油.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" r7 o( C2 K
中卷油.....100公克
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小蕃茄油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 T" z4 t' S5 n5 b( \
洋蔥絲油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' p# c& C1 V' v3 ~: {- g0 ]
辣椒末油.....1小匙公仔箱論壇7 k& Q* r; S, i: q% q9 Y5 o
蒜末油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! E; _! o' Z: V5 z+ `
香菜油.....1/4小匙公仔箱論壇/ t% K1 b) z7 i; v( N
太白粉油.....1大匙
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調味料公仔箱論壇  a2 q2 o" |1 p6 z7 @: u% R: t! D$ q
椰糖油.....1/2小匙
, T: Q- ]6 o4 ^% o魚露油.....1大匙
, r1 v, H2 `, B* g0 T4 ]4 m1 ^9 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁油.....2大匙
: z# r2 [% e; h6 L  G5 m- t1 {1 P; @5.39.217.77:8898米酒油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" I9 Q8 J' v8 m: m

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/ M# B0 J1 s8 d, c作法7 o; N' z0 S4 F6 c0 g  m) W: j1 S
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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