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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲


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# }6 S- g( k* j6 C4 D材料
* Q. e& K8 S% `* {1 K蟹肉棒油.....60公克公仔箱論壇8 e- R, n2 T+ I% z6 j3 w
金針菇油.....50公克0 K; H0 h. C: V6 e
胡蘿蔔油.....25公克
0 U3 N6 `* j+ S% k, {5 A9 y香菜油.....10公克( V- \9 K- o  T2 m* [0 B
桔汁辣拌醬油.....2大匙5.39.217.77:8898' `2 @! U' R8 y1 _" _

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作法公仔箱論壇' |  H' v+ K1 J' Z! m* [+ {
1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
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0 e/ ]1 r% V1 I  P# M# l2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。
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