[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
5 s/ y5 O! z; ^) X4 `" z( V) y- u海蜇皮油.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y! b$ A2 c* d, L4 a- ^
小黃瓜油.....250公克% \" |% C+ O! q' A+ _
蒜末油.....15公克
, L1 e) f  n4 V% p6 q! B公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb; N& J* g3 m- n' x  v4 }
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調味料
% I' d* k, S, G0 J4 ?* m; f- m; s) ?& f0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙
; v8 r' |, c* ~& F0 |1 X& b( g% H' q糖油.....1小匙' M' l/ c  w6 O; ~2 {" |
糯米醋油.....1小匙公仔箱論壇" U1 `1 I- X; L) ^
香油油.....少許公仔箱論壇' e; D* K2 b0 X* R$ v

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0 a0 T& g' Q  u, p( @9 K公仔箱論壇作法
; y- b6 b# T6 w! T公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z  Y" \. z; i
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。- z  O5 T: S7 s: ^( \

. l& Z4 F2 ], L8 F2 |$ J7 g3 K, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。