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材料$ U4 T/ S! I' i! r( R
海蜇皮油.....300公克
; V0 h& v: C6 o/ p: V小黃瓜油.....250公克
7 H+ R; A& W, Y w9 A! r$ p) o蒜末油.....15公克
2 u& P& l6 u% v7 \6 z. @+ |2 `公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克
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9 ^; S( p$ A8 d! l8 Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 P" B! t0 O: a; q) ~6 u6 z9 q
調味料5.39.217.77:8898% q3 v# ?" M2 L2 y- i+ R
鹽油.....1/4小匙: n {7 H; c/ ?4 o2 P9 d
糖油.....1小匙
9 d9 r. Z6 [% M% A; f0 J, ^0 ~糯米醋油.....1小匙
% c5 o {* v1 ?7 J公仔箱論壇香油油.....少許
( j. {# `: Q. F1 M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& N9 ~4 E( j5 t; y
9 _) {9 g6 X0 s9 v0 a# f$ b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( t, m2 K" i8 P. l3 g1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。公仔箱論壇2 j& f+ x( r1 u, E; Q% }
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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) R& Q: P1 A1 t/ s5 p: B6 Y1 L( U" J3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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