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公仔箱論壇, p# j9 d& a _; t
材料tvb now,tvbnow,bttvb- C8 c( h: E, Q
海蜇皮油.....300公克
7 P1 N) `8 \& a' a5.39.217.77:8898小黃瓜油.....250公克
/ O& u b/ z6 p5.39.217.77:8898蒜末油.....15公克
1 P2 S9 V1 {, c+ b紅辣椒末油.....15公克
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3 z2 @: v& W: M2 l0 U& j5 o+ f公仔箱論壇調味料
5 P2 J5 E" f7 Q, K" J% v3 |$ N鹽油.....1/4小匙公仔箱論壇1 H; P. D0 x: P4 G/ w( p
糖油.....1小匙
, v" t+ f; K) s0 P# W ^# }糯米醋油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 ?8 k) a1 p* x/ i# E! j7 H
香油油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 Z( y5 ^9 q' W" V0 t& H! W: ]
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4 l. a% i1 f" C5 {2 h, L) i! C5.39.217.77:8898作法
; m7 Z: r. e' A1 c, m) a1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。( L- X! B, o9 [/ {( a
& w. i9 t2 I' k9 g6 P* h. k: N- `9 h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。5.39.217.77:8898 B3 I2 S7 v" b; z# O
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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