[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料. f" G* L7 Q6 _. Z
海蜇皮油.....300公克
6 q5 A; ^9 J* m: [' ?, J6 btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克
+ j* q+ T6 K# ]. y( d2 ~/ `" S蒜末油.....15公克
# T# K1 l, o: K* G' K公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb% k$ v1 B: {2 ]
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調味料
4 }. f" r" W# Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ t5 ~7 [& R1 t
糖油.....1小匙/ y, L  C) y# q
糯米醋油.....1小匙
$ {" d7 R# c1 F# ^% G2 w! a! u1 B香油油.....少許公仔箱論壇; {4 w: H) h# G  {" ^3 N
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0 D( @* s  T# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇) p  R" o. d% U0 ]! v& T
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ g! w/ R: v# w1 v

! u* H' C% o/ V8 k7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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! `1 W8 _1 g) m2 f  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。4 U* y4 s& T$ w7 h0 r4 H
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