[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
. i2 _' p( |  `, C9 H, J6 \公仔箱論壇海蜇皮油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' `! t- E$ q3 R4 {& w& K) e: Z
小黃瓜油.....250公克3 U4 |& s# d9 E- B
蒜末油.....15公克
, z2 l: A4 V  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. X3 w/ w' ~( b9 J) q
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9 H& v1 r2 c" g2 I! W1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" d5 A' G' t, o3 x  wtvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙
$ h2 _! p3 U* _3 e糖油.....1小匙( D2 T/ N. E4 }* c3 I1 l' K
糯米醋油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# ]: B, U( E) ]- N
香油油.....少許) k: ?6 y- g5 Z. d$ x  N
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1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。" k4 z. {) I! N8 X- w& s% Y* B

  H+ u; H2 u" j4 x: r: h# x2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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+ g4 s8 j, ^2 C+ V3 m5.39.217.77:88983.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。$ u! t3 H0 W+ f5 P+ Z7 a% R

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