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[中式食譜] 紹興醉蛋

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8 o$ W* ?' `; x) V1 z9 f) G+ n4 Z材料
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4 d0 C& }% z, E5 Q$ U# E調味料
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2 P1 i' W0 ^6 o/ ]' f$ O公仔箱論壇紹興酒油.....300CC
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雞高湯油.....100CC
- a7 ?3 I1 x$ J0 [7 b當歸油.....3克
- J7 b+ l/ m: P3 {* C% T- b* Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞油.....5克
! U$ C4 J' V* S) z, r; s$ m1 d! F公仔箱論壇鹽油.....1茶匙
1 X/ J5 D2 V) W& l2 b0 a. v1 S5.39.217.77:8898細糖油.....1/4茶匙
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% h* _# ?4 R% _- `$ G+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ J% ]+ g, F/ x" V$ J) x公仔箱論壇1.備一鍋滾水加入少許的鹽,再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起,泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後,剝殼備用。5.39.217.77:88982 c+ K% y! ?+ n; B* \9 t9 d

% L3 e" L/ n; R  H0 t6 }$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞,煮至滾起,即可關火倒入大碗中,加入鹽、糖,冷卻後加入調味料A,再將作法1剝好的白煮蛋放入,浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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