[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, p: B9 P) t& I# B
鱸魚1尾2 j! X! f" q, {( E3 Q: E6 G0 j' f
番茄醬50克
% ?; ^- |* O3 I' O- d- stvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 @1 E. q) q, j7 a; Y/ t
干淀粉100克5.39.217.77:8898; u: J) Z2 Z& {& V) a, t
濕淀粉10克 公仔箱論壇  u5 d  E' ]1 g+ y; x
5.39.217.77:8898- v" N' }7 n5 ]! P! H$ E0 J
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 [) j- R9 D5 n6 C8 O7 a* V
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ : N2 k( Y; ]/ R7 u% G% b- Q
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 5.39.217.77:8898. g1 m  _% ^: B: F5 Z# T. P) r4 o$ L" u
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvb now,tvbnow,bttvb- f& a/ e; c4 X! C7 {  D+ m- G
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

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