原 料 o: c' H, A3 Z6 H9 H
鱸魚1尾
: y% ?: U( c x& W5.39.217.77:8898番茄醬50克$ u7 V, e: O, d
芥藍菜葉2片/ h6 h$ D( ~+ Y7 a
干淀粉100克
4 C6 P+ _+ Y; L- b1 }) y6 `tvb now,tvbnow,bttvb濕淀粉10克
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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V d3 R2 X8 Z( R2 w! h/ a
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 5 S6 v8 k0 }3 b) P+ \' K. m. l
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 0 B y4 q3 ~: v/ ^) Q; G. [
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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