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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 公仔箱論壇- {/ Y, g% d5 d3 y
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 {% F) U' |) z1 [* \
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
; G# ~1 _- |0 q5 Btvb now,tvbnow,bttvb鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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