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[中式食譜] 湖北菜----干 貝 丸 子

原 料
) w2 y' i0 \! A# |/ F1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干 貝100 克
8 w/ F! Q+ k. G公仔箱論壇淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: [* i% n# u7 Q2 Q
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制 法
( A$ j- |! K$ n! |; h5.39.217.77:8898魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; % o5 J3 {8 M! O
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
9 E4 u+ x6 j! Q6 k" v; `干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
0 z; ~5 P. A% Q! t5 @: d) x+ Btvb now,tvbnow,bttvb魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
1 g6 n1 |4 {% S" X$ c雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.
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