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[中式食譜] 酥炸魷魚圈


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大魷魚        一條(切圈)
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/ F2 w: D0 _8 Y6 U) V% ^3 G醃料:; L; m1 D; X. n- S+ Z6 ~: m
蝦醬    1湯匙5.39.217.77:8898- z# K7 Q, W5 e. {# o( I
米酒    1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! E; U( Y' T0 T5 s) j: ]$ P
糖        1茶匙
: }$ u$ c. I0 Q( n# }$ _& m( h胡椒粉   少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 O7 f+ o& Q
炸漿:公仔箱論壇1 e$ T! Q; j8 \: s4 @5 C! I; r+ n
麵粉 75 克
0 r; ~0 k; E6 H0 ^7 g粟粉 25 克
! J/ |' O) Z& C/ |公仔箱論壇水 100 毫升
- G" K9 I: n: W; k/ `- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
1 L- n5 q( r& _; s; p5.39.217.77:8898發粉 1 茶匙
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做法:
3 Q" W8 F& [  G9 A/ T! M! K: C1.魷魚先用醃料醃15分鐘
0 `+ E& K7 ~5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) 公仔箱論壇! r  i' Q; [+ g
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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. h' s& D) C4 A! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N; I! ~/ L: ~7 H5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 公仔箱論壇, _9 [3 g# X5 X% |5 `

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