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材料:
9 l) _, m9 `9 g# }+ D6 C% V dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大魷魚 一條(切圈) tvb now,tvbnow,bttvb6 z* z4 |4 f( R1 e0 Y
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醃料:
* u- K+ u* y+ a4 [! v蝦醬 1湯匙
* ~$ Y. j9 N- `8 F0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb V+ S; T5 r8 {6 q$ k% s* x) s
糖 1茶匙
$ z" [* H1 S7 @0 ^4 u% L胡椒粉 少許
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; t+ B1 v& E0 S2 atvb now,tvbnow,bttvb& i/ A& U: W- ]# D& e4 W* n
炸漿:
" a2 @' k# @* M; F9 t3 N麵粉 75 克
2 A3 G. h/ u0 [ A- t; k. I e5.39.217.77:8898粟粉 25 克
& R8 e% j& y- F! R( ~% z水 100 毫升5.39.217.77:88984 I- r, x& H7 `8 y2 m/ @8 V2 H
油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, r- I; I7 u- X3 r
發粉 1 茶匙# {& a/ V( }: j& F
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ Q8 S9 {- p& Y& L; G! n6 |
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 ) t4 e) s( N5 T: f6 G: w( B) h$ I- ~: V% f
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) |6 @: f9 u: K0 c
7 s1 C; _/ `9 c. G# V* T; e2 Z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 I; N g" ~( D2 z, ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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9 a$ W* {0 [! r( jtvb now,tvbnow,bttvb上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
0 I. E4 A5 w' E7 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* o0 v' V% N; l+ R, U* |
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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