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[中式食譜] 酥炸魷魚圈

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材料:
, ^4 t3 j! L: j) z- d/ L& D4 p5.39.217.77:8898大魷魚        一條(切圈)
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6 O$ T/ g2 a% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J! z: e( m7 l/ u: ]+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
: ]2 N0 d/ L8 e/ Q7 e蝦醬    1湯匙
$ N& `" @6 Z7 q2 G  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒    1湯匙
6 w. y# F% S8 {' H9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M) b9 z8 P- Q& d6 }0 D6 Q
胡椒粉   少許 5.39.217.77:8898& J+ g, ~4 p3 u7 T, J9 c5 |
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炸漿:5.39.217.77:8898% A! G" e3 z2 S) e9 r/ n3 d3 P
麵粉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb; l1 X$ R" G+ i. P9 F
粟粉 25 克2 |% G; H: v  x* s3 n
水 100 毫升公仔箱論壇% j7 J$ T7 \3 V* F
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ F# l. C5 q. S/ J2 Z
發粉 1 茶匙
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, l; ~$ ?( S( Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:+ X2 [) ~+ B& K8 v4 i4 H
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb2 y- R! W0 B5 L/ U7 p4 [8 n
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) & H0 q2 v" A/ ?; X8 o+ Y' `- U) _

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' T2 _' c/ a  \9 n' T公仔箱論壇3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb7 u; ?$ ~/ \! W' X, k. h3 f& R

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9 b+ A7 w. e( \3 |" F. N1 `2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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