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. [+ @* w2 ]' `# F6 F1 s5.39.217.77:8898材料:
4 m! K2 B+ j% C1 j公仔箱論壇大魷魚 一條(切圈) tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 s) x) R' f
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9 ]9 b( q$ @9 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:5.39.217.77:8898$ `, m: }, F6 f) j$ B5 R
蝦醬 1湯匙
( l0 r0 S) ]2 O) T9 S米酒 1湯匙
7 m% K* Q8 m. J, T/ M) R糖 1茶匙
& l: i4 E; g6 o8 H% M& A5 V& }胡椒粉 少許
6 V8 k% j5 m; U3 K5 W }6 V) p: r' q5.39.217.77:8898公仔箱論壇% t# {2 T4 B; c0 C) [* A& J* H
$ P6 H/ B( f* C8 y. g4 g2 p% ntvb now,tvbnow,bttvb炸漿:0 `1 G8 W2 ~! k4 D' P8 k8 p9 j! m
麵粉 75 克5.39.217.77:8898' N& i5 Y; @7 q! d* T, D
粟粉 25 克
3 w' t% u; B) h5.39.217.77:8898水 100 毫升
+ ^' s, C/ ^4 F5 E1 u公仔箱論壇油 1 湯匙
* D" s% N+ @- ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
. q, ^! f2 t$ S. r, W* ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* d& T1 N: \6 k( _/ d
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$ }, |* Q9 |: D3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 f( g# W* a7 ^" |) I' Y
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
t v) ~' p6 @; A4 z2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
& B' ], u) q1 f5 |6 o4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 P, m: x8 h
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' v- k4 g( h/ ?6 I2 a3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 5.39.217.77:8898) j8 U4 ?; f& Q4 x0 N: |
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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