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[中式食譜] 酥炸魷魚圈

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4 @8 e7 ^  u9 n" ]: F* \6 \& a( E+ D5.39.217.77:8898材料:
8 c- o* z* d% E7 F+ \大魷魚        一條(切圈)
8 t, ]+ Z. E+ P$ v公仔箱論壇公仔箱論壇( S" _. A0 r9 `9 l  Z( Q
5.39.217.77:8898# Z: |) F# Y  M" p
醃料:
6 c( |4 @1 O4 b/ X6 J. O- ~" c5.39.217.77:8898蝦醬    1湯匙0 Y! m) p" E2 M- ^8 @6 ~
米酒    1湯匙5.39.217.77:8898' C* ^: |( M; b9 q+ v3 }
糖        1茶匙4 g4 ]/ U! a* b% `9 F5 O
胡椒粉   少許
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炸漿:公仔箱論壇+ B  j$ a7 h/ P9 x! G* ^5 t
麵粉 75 克
8 n6 m1 h- X" G1 L; c7 j+ F7 b5.39.217.77:8898粟粉 25 克tvb now,tvbnow,bttvb! K2 P; o; r! ^  \  e% \
水 100 毫升
0 k0 q; `) |# z* D/ e5.39.217.77:8898油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 r5 N% S; ~1 F) |/ B$ J
發粉 1 茶匙5.39.217.77:88988 R' l- z% h3 B* \/ J

6 B% A( S( Q$ t3 k( {7 R2 j; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! g# q. [) ?  C  _4 a, D
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8 ~; m' k: E; Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 P3 H9 t( H; J! u0 X: U5.39.217.77:88981.魷魚先用醃料醃15分鐘
; n8 J  t/ J+ I/ [8 g3 n6 D1 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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- |5 ~5 n0 k5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.8 L7 q- P( y& c

# I! ?3 y8 T  U) }- B+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% X1 t& `/ \  |5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& ^5 H# t+ z
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