[中式食譜] 酥炸魷魚圈

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$ z# s8 [/ s. L' o, b5 W$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 b$ N: D, F8 d+ t$ @! a% H' F大魷魚        一條(切圈)
, d( _  Y7 ]: K, o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: ?' x1 l4 X: Y: C, B; z
- M& Y* X. c+ I0 X4 c
醃料:
: W0 l) p: _! @( L公仔箱論壇蝦醬    1湯匙
7 B. E9 J7 N( P0 S% \tvb now,tvbnow,bttvb米酒    1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x- p+ T3 ?8 ^, L2 C- d' O& L
糖        1茶匙
% P5 o8 H) [( @0 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉   少許
9 s* E/ P) B: s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 N: e% F, Q: R/ c6 `: w
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炸漿:
: U3 R% L* H% r: M- utvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克
+ n- P$ R: c1 E2 f5 D* ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 25 克
; P- I5 r3 U  ?5 d% }. J' \5.39.217.77:8898水 100 毫升
7 f% i1 a& t7 L) r6 j2 r6 _8 Ctvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
% @  y$ e6 A2 {( M0 H! ?/ d5.39.217.77:8898發粉 1 茶匙
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) ?7 e/ F7 Q) S7 T6 c/ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ r# x% L* B+ ?9 b

1 e( y5 a5 H2 t1 d9 O( A3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; b: |. j/ h% C* P# h
做法:5.39.217.77:8898  N6 V; a3 f+ Q/ s% c# n
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( M1 @8 e1 t9 ~, q
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) tvb now,tvbnow,bttvb) A! H" Q1 F* c$ i
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0 J7 {( a% C' s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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( }0 L- W  Y8 \6 |! {tvb now,tvbnow,bttvb上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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