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材料:公仔箱論壇9 x" F& u) D: l8 S, T
大魷魚 一條(切圈) 5.39.217.77:8898( ]& m8 u( S9 u1 k
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醃料:
, a1 {1 \ f" o6 K& A. R5.39.217.77:8898蝦醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 `' }: \5 y. E9 e0 C1 I6 e5 }% U
米酒 1湯匙
3 H6 a4 M! ~: S- L0 e- q# }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 H2 I0 {; A$ a3 f) A! v3 v J" J
胡椒粉 少許
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) K1 D1 g( C5 X! r, G8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m5 z( p6 T: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿:
. r: v; J* H) f; H; R8 Y) ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb" R1 n9 C( D g6 b3 v+ y
粟粉 25 克
* X8 N% ~- x u& Z& _. X% {5.39.217.77:8898水 100 毫升
8 k( B+ _, W6 [) G1 atvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 _; b7 x- a' C% \! y
發粉 1 茶匙1 U" h: g/ n" g& K/ Z' _
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做法:
2 g0 E4 b6 y6 G) W: J7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先用醃料醃15分鐘 5.39.217.77:8898- N5 w5 W8 Y9 e0 Y N
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) $ {3 B; ]( K7 b. [
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 a9 ~# @2 M
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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