享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
) A! R3 p, ^" r% J" S4 a" a, l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; S& N/ N: J! C0 R2 T
福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。公仔箱論壇7 ^* T. E# y5 {. I' h+ X! P: f
) V6 j: F' J3 X+ I6 I新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% _7 Z$ p9 r/ l/ ^, q( {+ @
8 n- M' ~4 b6 C! l( V除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! j. O4 B& P
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
& ~* a _) a9 Y) ^& V Y3 g* F「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。; p7 O$ R) c5 u" e8 a5 T+ T
8 T4 j9 `, r" K6 X: A y; w r宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) p" h# Z) I8 a
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「福地」特選菜式
- v8 z. F/ E$ h& M# A7 H6 d5.39.217.77:8898特式醬料包括：1 ]0 R% w7 ~) s" f$ N7 @7 J
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
5 D" _" @# q4 c$ atvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛公仔箱論壇& E3 x; M; Z! o- |; P
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等5.39.217.77:8898( t& l* v: l% k; @
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關於「福地」5.39.217.77:88980 N/ ~3 Y5 ]5 [( C. Q7 t
地點：
+ P9 n! M3 N5 Z' c- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中環擺花街號廣場
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2 ]; A6 w0 d, u+ z2 Y) otvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六' D0 {8 t4 g: ?1 O' p
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
& f. g1 ^ r! g3 P5.39.217.77:8898晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時( @* {/ V1 X1 K. n% t. Y
星期日休息
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3 q5 c9 w* }( \公仔箱論壇座位：公仔箱論壇1 H* n3 ?, Q$ ?2 n$ ~
壽司吧：8人
! u2 D% v2 \+ Z Q5間獨立鐵板燒廂房：共36人公仔箱論壇- o! J" V. j4 S, H T: ^! D! P6 I
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- {! i4 P8 L7 Y, \# q1 U/ V公仔箱論壇「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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7 N2 W6 I$ C( x/ y; k) F; gtvb now,tvbnow,bttvb「福地」共有5間鐵板燒廂房 R! [) }& o) J% ?( M' ]
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)tvb now,tvbnow,bttvb" ^& f" K7 l3 I4 M
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s2 B3 C, ~: m2 K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)! d* m, P/ [7 _
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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