享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% s' l+ e; s! Z4 h: u
0 g+ N# W3 e* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* x1 S) o1 N: d) n4 }
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。5.39.217.77:8898! ^! \1 f, d8 m3 h
; B- |+ A# L# c0 Y. n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。5.39.217.77:88981 }6 F3 u7 v' y1 i$ e t" Z
n( {) ^7 I" E! _: T公仔箱論壇「福地」嚴選多種頂級牛肉食材5.39.217.77:8898# H c9 {( O6 X/ S! i( F# A( U- J
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。5 n D+ n. i* z* b0 {
& b( z+ m( S/ k" M: P宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。( w' ^( e% j3 _4 [6 I
+ G( r1 p" @, ~ S. O4 a9 ?0 p公仔箱論壇「福地」特選菜式公仔箱論壇" T8 B3 |7 H7 i k# J3 x
特式醬料包括：
0 {* M: u. J+ i% @8 R4 M海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭5.39.217.77:8898# l# a9 w* E( T2 p1 g8 D
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛公仔箱論壇' ^) }! c/ ^* J! G x
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等, T0 W/ W! ]$ C2 v1 Z: c
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' d( c- }$ Q" |( H+ L$ @4 ]3 p2 e! c關於「福地」5.39.217.77:8898, G8 I0 G/ z- F0 p# H9 F% O
地點：
: p2 u/ s3 @1 g+ n. H5.39.217.77:8898香港中環擺花街號廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) I ]5 v" O7 J, m3 b
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營業時間：星期一至六tvb now,tvbnow,bttvb' C- G: J2 U; C8 X2 P! F/ f
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 [* U. @' z4 p
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
5 `" K/ B! l* P星期日休息
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8 Y/ V( e9 _! a: T座位：tvb now,tvbnow,bttvb, M& N6 q- T, \6 S5 A
壽司吧：8人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! a, g1 A t
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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4 j* F7 E0 @: S }6 L$ w: z# u# i5.39.217.77:8898「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房, T5 a9 p: \: L0 K' R
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' |4 E- r) I/ C5 d/ {# r宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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