享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。- B4 @/ |# b5 ?# s4 K8 o
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。+ P; Y7 t' K/ A
9 ^& c' E: v" ?1 `8 {$ Y! Ptvb now,tvbnow,bttvb新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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# P5 ^# Z1 r7 C2 G0 d. k/ Btvb now,tvbnow,bttvb「福地」嚴選多種頂級牛肉食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% t2 h9 ^4 k$ z- [
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇2 r. f9 g. y& H" c0 A
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。2 g( k/ a1 P0 d, q8 d4 K, E
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「福地」特選菜式
2 z s* o- ?6 w2 Z) p) Y特式醬料包括：
8 X3 F, o( _7 [6 _ L' E5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
0 t6 Z' k! N# E$ O5.39.217.77:8898大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
4 M4 C$ u* j& J( I# T; S7 htvb now,tvbnow,bttvb各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇+ X- W+ l( G8 a: }5 C' U0 l
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+ m, m2 P# H! t+ s) ?關於「福地」
6 s: z* ^! H; v5.39.217.77:8898地點：tvb now,tvbnow,bttvb& ^; N. z, Q. M, }+ s3 m& u
香港中環擺花街號廣場tvb now,tvbnow,bttvb7 V# v' v" F* B/ G. F
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營業時間：星期一至六
$ o6 A/ a! T1 J) f; c+ h9 Ytvb now,tvbnow,bttvb午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
1 C. f$ e3 o4 \, `4 ]公仔箱論壇晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
0 O6 d! G$ W& U2 D: Z' i# t% ptvb now,tvbnow,bttvb星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb4 z; V o& X# u
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座位：6 @) M8 l. R1 r# \1 g2 k: o
壽司吧：8人
" H& c& f) k- B4 |/ R+ _( Z8 f公仔箱論壇5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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# ?( s0 a6 c1 ^2 P5.39.217.77:8898「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
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, e% |* O# z- F1 l hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. o& X$ N5 d( U: ?" u! Q7 P
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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