享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
6 F2 ~, [. t. d* B5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \1 O, N/ T) r V) s/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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' [% a( p5 v8 j h! F; b8 U6 V+ [; b$ M新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
% |: m" C3 I$ a9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ] R9 u$ A1 x: b: V8 m" M, k除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。5.39.217.77:8898; [4 c0 t7 ] u" {' f
4 Y. c" B V5 `1 }5 @「福地」嚴選多種頂級牛肉食材. h2 I; u& S+ {
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇( ?% ]6 I! F: x; B/ a% t3 D
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
% V2 G6 u) J3 n, D# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' {, v3 q5 U
「福地」特選菜式
) {: y0 \2 n0 Y# V特式醬料包括：
5 u# u# g5 H% ^0 ]: k/ I8 l" g. P公仔箱論壇海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
1 e. f* L# b: w9 R大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
$ z8 v! d. o! s2 C# [公仔箱論壇各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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關於「福地」tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 H% i; i Z3 `$ U* K
地點：% v& f `! ]2 O5 Q9 }. N
香港中環擺花街號廣場
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* C' o/ O! G. X% \6 }* A& ~7 w5.39.217.77:8898營業時間：星期一至六tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 _& v: F' ?
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
0 F7 j$ a+ `+ h( I6 S% C# t晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
7 k J" m4 q) @2 V2 x" J& n9 }& Q公仔箱論壇星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 ~& V0 ?' w2 _. g, T& ~
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座位：
* `- D6 A; R5 Y; `' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司吧：8人, Q% `+ b# v/ h* z: @+ a3 C8 g( K
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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1 g! C. ^3 |: [5 n4 C( e) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t4 g, s% G c) w1 l「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房, q/ U. d- l% m% l$ ~# X# b4 a
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9 V& C" U7 {% ~ z. U3 }) utvb now,tvbnow,bttvb宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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