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材料tvb now,tvbnow,bttvb. _7 z5 Y: p7 v) x
青椒油.....2個
* ]% o8 j8 X/ _$ o! y: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇1 L/ ^$ t0 j3 g6 c% K
皮蛋油.....1粒- `8 q* O' W) ?
蒜頭油.....3粒
+ P! l, ?$ M# z公仔箱論壇醬油膏油.....適量公仔箱論壇) D; l) o& V& |& g3 T0 e
辣椒油.....適量
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作法
. U: P4 [" b3 T7 k9 w" i( _: G1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
5 Z( ]5 t' _, l$ P5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c @7 r5 O2 x9 G3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。
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