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材料
% A9 q/ Q; q7 M: ?7 K/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒油.....2個
1 [0 C4 P9 A* D) x! r. D7 Q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐油.....1盒
4 {/ u0 ^" ~6 ]" \+ ?tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋油.....1粒
7 `: B0 J( ~3 P" Y$ ]公仔箱論壇蒜頭油.....3粒6 b6 b$ D* s" D5 K) F3 R8 {! q
醬油膏油.....適量
& [+ `0 \# e7 K9 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....適量
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1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。+ i* R- v- Q: G2 p2 {$ g
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) _: g0 C. A- K2 T* I
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3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 K: q) R. {" j+ W
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