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[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐


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7 o* s3 Y0 O' g0 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
- \; s3 g# e9 [1 x& @9 r! a青椒油.....2個
. T. |& d3 d, P2 z嫩豆腐油.....1盒
! p% a0 Y8 N" T6 E% F- W, I公仔箱論壇皮蛋油.....1粒
: [$ @. ^' E/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭油.....3粒5 O$ l( ?7 I  s& ~5 t- [7 k2 V! e
醬油膏油.....適量2 K. f) d6 q+ B, p9 Y
辣椒油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& x! s# i- p' d( j, t
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# G$ `% i7 z$ ?# h7 V$ a5 m作法公仔箱論壇- v$ A* V5 Z" K
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。公仔箱論壇: Z. G$ D" x% C

. G+ N4 X7 z% c) x2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。6 [: c) G  _% [8 [! X

& \) q( P1 c/ @( Q0 R* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。( `8 J7 T. J" ]
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