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材料
/ Z E" N3 V# i6 r青椒油.....2個
- L" b, ]% ~! F, C1 [嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇2 \! q6 m; D5 r6 ?) c0 C8 A
皮蛋油.....1粒公仔箱論壇# I' v8 H5 p& x7 n+ w
蒜頭油.....3粒
; c$ C0 d( f. X5.39.217.77:8898醬油膏油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 ?: t0 f1 A* {5 u8 W
辣椒油.....適量
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5 W0 s- M% A7 P3 s- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 U4 y E. L4 ]! n7 Z0 ]+ l1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。公仔箱論壇/ ^0 }: a0 W- W! `; L1 m: f
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
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0 s7 l. [6 A) j0 X" H2 O3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 Z/ L, s& h0 O0 E: y
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