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材料公仔箱論壇) V. U# W" X* u% @3 n/ i4 k5 p7 [4 Y
葡萄柚油.....2瓣% o, ~, c0 R7 X5 P( |( z, }$ f/ z
小蕃茄油.....10顆
4 W/ g8 W" M! a# I+ H% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝油.....1隻
9 B& ^! m4 u+ h* v( G: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉油.....200g5.39.217.77:8898! i8 L' d- D9 J' M& G ^4 G1 Q+ J
甜豆油.....100g8 q" u0 j7 k# N$ I7 Y- K" ]
蔥絲油.....少許
3 Z8 i1 |6 N' v. A9 t9 V9 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲油.....少許
, t4 z2 |& ?5 v, V魚露油.....2大匙2 P, z+ n) E; _4 V H9 R/ X
檸檬汁油.....2大匙
1 e0 a- D: e! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....少許
l, O: V/ `' w4 ^+ S2 u' _公仔箱論壇細砂糖油.....1大匙" q, Q; G0 O" m1 ]) b. f' i* {
: X8 k$ g! Q9 L% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, T0 J0 G& L( p
作法公仔箱論壇4 V8 r. I/ g0 K* \7 j5 G2 `1 c! _
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中/ L2 K; g4 ?' C: R2 |
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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