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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ t2 ^/ g0 o3 _7 S5 \$ J" p
葡萄柚油.....2瓣
& w+ f, |6 {9 r, N. _小蕃茄油.....10顆公仔箱論壇1 I, z4 f7 [1 F B
花枝油.....1隻
& a" X4 q$ G- Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉油.....200g
. Y1 [. e9 u8 M7 K& ]( c甜豆油.....100g5.39.217.77:8898: N5 g3 G7 [* H* ^1 _3 E
蔥絲油.....少許
" ]' Y t. E" k4 t8 J: r辣椒絲油.....少許
# T& r5 W9 r+ W' s8 i& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露油.....2大匙' o# {9 P8 {* R! \& B* ~
檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇1 o; T2 k- I7 B$ k y2 A7 T# n3 x
蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- A+ h% [3 A" v5 R, P
細砂糖油.....1大匙
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' ^. S/ V8 s+ S, R1 y/ R: jtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898. f* I" |& r% I0 \1 E7 `) \7 U
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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7 E! n* l [' P' @3 M$ t2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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