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* K5 ~+ t- t: vtvb now,tvbnow,bttvb材料9 ?/ H9 Z3 y2 X" |6 M
葡萄柚油.....2瓣公仔箱論壇, e- o E5 i# S9 z) }" f) K
小蕃茄油.....10顆$ ^# U0 Z. I# u: a: ~
花枝油.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 t+ t/ T/ H: d2 r; q
蟹腳肉油.....200g
/ K( V* {: E1 v1 v9 R4 y5.39.217.77:8898甜豆油.....100g
9 {3 ~5 d2 B4 d6 `1 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 v/ B8 B" g7 `" y
辣椒絲油.....少許
" t$ j3 u3 J# q& M4 R Z' H公仔箱論壇魚露油.....2大匙5.39.217.77:88985 H3 m/ y8 w/ L9 J8 R( z
檸檬汁油.....2大匙
! E2 M. a' i* P4 r C# C/ H( Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....少許
, I8 i- M l8 k c1 |9 c1 I" D細砂糖油.....1大匙
5 |/ A; N6 }! k6 ?/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L4 e0 o0 u: Y5.39.217.77:8898( A+ q8 w+ W: p9 z# n
作法tvb now,tvbnow,bttvb. b/ t& i# n. O! Y6 I; Y" I9 e
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中. C( ^' W9 z, d8 T( D
* [% {% O& m) U9 C2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉9 k. G: k/ a* z E* n
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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