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[西式食譜] 葡萄柚海鮮沙拉

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) h7 ?' w0 i1 n! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" x" w$ Y* w; G8 ~, r. g7 m3 g8 M
葡萄柚油.....2瓣
+ R9 i% A3 U! _小蕃茄油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 P3 y. u+ G. f7 M# \+ d0 i+ s
花枝油.....1隻
$ u5 u  J" ?  X; P0 y公仔箱論壇蟹腳肉油.....200g5.39.217.77:8898. b* ~  E+ |$ R5 T0 w6 v
甜豆油.....100g
  b/ M- i$ J, M& e' o( N* A. z公仔箱論壇蔥絲油.....少許
# m8 O. P1 l8 n- v9 M: X4 S5.39.217.77:8898辣椒絲油.....少許
' G# B6 h) h! b6 O公仔箱論壇魚露油.....2大匙
, j7 T" U2 q; @6 D6 K# b0 d檸檬汁油.....2大匙5.39.217.77:8898! V+ c" _6 Z' @
蒜末油.....少許& ^; d( U) ]& c  u
細砂糖油.....1大匙
& Z" l# B# m6 _8 V; z/ v0 o& T* E5.39.217.77:8898
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4 i6 g9 [, }4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 R) @5 Y! M; m
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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, j6 n5 B: n1 ]  y- X) i% P2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉
3 U- [) {! C, l/ k9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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