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$ h% w& ]2 c# u& |+ x4 G$ U4 \3 Y1 U鮮蝦油.....半斤
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作法
% ~1 n$ i9 d8 g4 e1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。# D5 _ U3 {; W! I4 w* W; D
" L) k h, b! j& ` ?6 [2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。$ c1 a/ p8 X% h( a% c4 M; N
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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