[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! j) j/ v, X& r+ q# Y# M
鮮蝦油.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 p' ^7 U$ H6 Y1 Y  ]# o( T6 J5 A+ m
紹興酒油.....150cc
9 G1 q; y. g+ a) a米酒油.....150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ \" O2 x) H3 S6 Z
涼開水油.....300cc
8 s( M9 @' ~( H+ [7 X6 F; l3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片油.....20g
9 A) m5 Q2 E0 d+ \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞油.....少許5.39.217.77:8898: s; k5 P7 G' J+ ^) t6 z/ T1 [0 l. I
鹽油.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% v4 o0 `" @- [8 A; g+ N. q
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。, a9 a+ k& {3 S
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。5.39.217.77:8898. G% X1 j5 \  L. T0 |  G