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[中式食譜] 紹興醉蝦

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- b9 ]; r2 M$ d) M5.39.217.77:8898材料
2 W( d- Z9 S0 r鮮蝦油.....半斤
0 c# p7 E" q  Q; P; [! y2 k& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒油.....150cc
4 x. a( J- d. Y6 ^7 p3 p; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒油.....150cc5.39.217.77:88984 b2 L. r: O, v& V
涼開水油.....300cc公仔箱論壇* p6 a: I' L9 W4 [! R
老薑片油.....20g
- V5 }( ^" e' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞油.....少許公仔箱論壇3 w5 A3 L4 ^6 A6 c' c2 m) m2 T8 J
鹽油.....1大匙
" y- v; o8 g' a2 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 e3 f1 X; t9 O3 Z! K, Y3 T# J  ~
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作法1 W; F* P+ _7 E+ b* T
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。tvb now,tvbnow,bttvb- D4 A( U- y3 B5 e9 b3 G7 e$ j

: _  b* \, S- ]- f& e7 P5 {2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。% Z1 x3 s* x% F+ d1 V

9 E- Y, S) Q  Q; n$ T( g. E9 M5.39.217.77:88983.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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