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% b V' w9 h! I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 M% L5 M) U! ]5 ?# C* U5.39.217.77:8898雞胸.....1副0 y! Z T3 Y, W7 D9 j" M
粉漿：麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ j R# h& r$ E# D& a( `: J" |+ v9 Z
地瓜粉.....100公克, Z F9 r/ ~# z4 `) K% T0 e
吉士粉.....15公克
+ c3 f: {& H% C) @6 w9 ^3 }5.39.217.77:8898水.....3大匙公仔箱論壇9 Z: m G! m- ]' \. Z
沙拉油.....少許
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: l! g* w/ o0 ~醃料
5 H! ^9 A* x J* p2 Q; i" ~8 u* K公仔箱論壇醬油膏.....1大匙" `4 O& V1 \& ~6 s
五香粉.....少許
. q2 R) j+ Y% Q* {: ]公仔箱論壇胡椒粉.....少許
+ k; V" d' u% t! S5.39.217.77:8898肉桂粉.....少許
: y0 K* m! {" @9 {+ @) _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
" b" w% L, I& C0 f8 u糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898$ g) w0 L) T2 ? ~! X& w
米酒.....1大匙
' \) ?" }) | U蒜泥.....1大匙
y6 e% H9 G0 f% ]7 p7 O' L5 n( Q Q5.39.217.77:8898水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 I- S7 Y: J" b: _: y& J( y( z
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4 n& o3 g; Q) @& R1 N9 ]公仔箱論壇作法 x! D7 Y" K5 `$ x
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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7 }1 w6 `4 \* F( o6 P3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ d: l/ |4 E5 n
# j" [- T; F/ p% F, l+ _7 b( h- Otvb now,tvbnow,bttvb4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。# G5 B) [, P, o# v: B3 Z
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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