1 J6 o" o/ n4 g5 \0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H& }3 y8 H% F4 t$ v2 Z& H+ u, C7 {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇6 l, ^* @* |5 w3 M' Y/ ~% s, ^
雞胸.....1副公仔箱論壇; k5 m% \# F+ `( \3 f Y: x
粉漿：麵粉.....50公克; }! O4 l: s5 Y: Y- Z j% i8 X
地瓜粉.....100公克+ {) ~1 v; J4 y- E# a. _/ J
吉士粉.....15公克) {1 i; n* Z1 g# t+ G
水.....3大匙
: g- i( w: N& ?# |沙拉油.....少許
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醃料
" ^& Q1 y+ t/ X. P$ H ]5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
5 _. B1 M, A/ U9 X) E, o" ?5 x/ d% k5.39.217.77:8898五香粉.....少許
5 x; `5 o' Z2 m" Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ [. k8 `% Y: f4 e' X
肉桂粉.....少許
/ X$ s1 d! p( I t0 e& [4 ]* k- T5.39.217.77:8898鹽.....1/2小匙
) B5 w) ]8 Q; J( O. ~" g1 k1 D糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898" h3 P; l2 ]) Y, x* {* g
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B: w C8 {3 K# q: z# J2 e
蒜泥.....1大匙
; g6 O0 D0 m( h水.....3大匙
7 q8 b8 A0 K+ R# b8 e6 A) J公仔箱論壇公仔箱論壇0 A. \" \# K. Q- W; V
/ G) J8 d" |4 t8 ]: @+ \7 t* X% G作法
* _& l( L3 }9 y% F公仔箱論壇1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c9 @# J2 l/ e# c& \" w
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。5.39.217.77:88984 V# o, h. M# d9 E6 X
) \1 c6 [ ]* _4 ~1 f8 {1 j' h" A! n3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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6 M+ i: y5 C2 p% Z5.39.217.77:88984.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。- @" Q# M- y3 s% s
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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