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[西式食譜] 脆皮炸雞


  L; R0 R/ h  J* \  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 r5 {, S& p4 N4 ^
材料
, S; }1 z/ N8 G/ e) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸.....1副
+ ]% J$ P4 E5 N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb粉漿:麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m& g' J! u3 @# X* ]9 ~
地瓜粉.....100公克4 o6 q1 T, F' o
吉士粉.....15公克
7 u6 X2 A' @6 l1 y+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙
) \( o( _% v, ]5 k! h; d3 t8 _- u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....少許
, G" {; a" O% n* z公仔箱論壇公仔箱論壇$ Q9 `; d+ @9 m) w+ Z5 L
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ z, y  E. p9 {$ g+ W
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898! c; _8 ?! n. _4 q; Q: B/ S7 V
五香粉.....少許
  J, G1 F9 m/ |, F5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898- @) M$ d& n2 ]) Z; B* Q
肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# @9 ^) t; E' v8 u" f
鹽.....1/2小匙
) @% |6 H1 n0 etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
7 \; T+ t; S7 f$ f公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.77:8898# [# A8 b' g& w: @- m* {
蒜泥.....1大匙
" N5 J$ b: r! `: N# X水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  R' _4 ~5 t+ ^; ]& K6 z
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 T( |1 n: q8 O$ S& b
1.雞胸洗淨切開成2大片,再切開拍打後加入所有醃料,拌勻醃漬約3小時,備用。
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8 c2 O& t" [4 E8 S( d/ ?( @公仔箱論壇2.所有粉漿材料混合均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 r4 I* B# |# ]8 T1 D( {" }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" X% D6 C$ I5 L  d6 _4 ]2 `
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿,再放入160℃的油鍋中,以中小火炸熟至上色、撈出,轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆,撈出瀝乾油份即可。5.39.217.77:8898; l5 U& x5 K4 [1 u! D/ E
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4.食用時可依個人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 O% }/ E  j1 e4 {- Q* o
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