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9 Q2 ~* A- K# `& Y2 i! G# N( Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料' u' T( H# o0 j+ V$ R' Q; z* d( G
雞胸.....1副3 f, z5 S8 o. R5 W* k. g) [8 h$ { N
粉漿：麵粉.....50公克公仔箱論壇 b2 P2 E) U5 X) ~
地瓜粉.....100公克5.39.217.77:8898' |5 V2 H; w4 R& x
吉士粉.....15公克
, ?8 V# |5 n8 f. Z水.....3大匙
" h! k3 x9 ?2 e8 g7 k! V# Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....少許
8 x; F: b3 s7 k9 e- N( p$ X/ D6 ?- [0 X8 \9 |$ z" [
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 H4 y0 \- _
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898, P" R, b5 e' I1 C9 K. S
五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( W) V3 W4 y; A* m
胡椒粉.....少許
+ V6 ?% ^ |7 t, o, C) r0 T, Mtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許# J, f$ r( v+ j
鹽.....1/2小匙5.39.217.77:8898- E- s i2 E9 `- j" C# U! F
糖.....1/2小匙
2 Q$ ~' W7 o. P0 O米酒.....1大匙5.39.217.77:8898& T2 J% }+ B7 @8 v4 p& F) c* m
蒜泥.....1大匙
; o, ]! y1 r: g公仔箱論壇水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ A# _, ?' V( _+ `, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; O% B: U% Q3 g5 F6 `; \
$ O2 u2 u3 m! a( o- ]6 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法# ?0 ^! b; Z+ m& j; |- Z1 X
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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( w( e% q6 J7 ~3 Q3 w* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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/ E4 ~) | ]. m5 t9 R3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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3 Z; G6 @& {$ R6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb4 n- d: H& w: L+ u: k* R
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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