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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: I2 U4 |0 M i% F$ j* D6 \( y
雞胸.....1副公仔箱論壇+ d1 J+ Q) I' T3 o
粉漿：麵粉.....50公克. B9 x9 X/ o. M6 h H! A
地瓜粉.....100公克6 _0 K, a4 F+ R8 e
吉士粉.....15公克
' ]- [" K! ~; o7 u8 q. [公仔箱論壇水.....3大匙
/ v1 E0 E" N& e8 W1 z沙拉油.....少許
8 T" F! S( b5 s公仔箱論壇5.39.217.77:8898& G9 H3 z/ g+ {6 s8 U
醃料
4 A, ]; Y9 g1 n5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙公仔箱論壇 e5 i6 p H, i0 l3 Z
五香粉.....少許公仔箱論壇- r U9 U% F. v0 K6 \" C2 I; G. C
胡椒粉.....少許
+ }- @ K; ~% `3 c& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許
5 Z# J t# m/ O+ A x鹽.....1/2小匙
" D2 S V+ p( J# G$ ^+ F4 utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
; m3 Z4 I8 {/ D- [& z0 j5 b s公仔箱論壇米酒.....1大匙( P8 u) h# o Y& ^' N
蒜泥.....1大匙公仔箱論壇0 { h) ~6 T# A& z
水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S; | n8 }3 a- [5 E
5.39.217.77:88987 D8 ^/ z. K. k" w# W. _; J
6 |1 M3 s+ T9 {, y, w作法
+ R! M4 g! @5 D" r& T1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。公仔箱論壇9 o, G) d9 `- j. t+ g, {) L
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w8 V9 S# {* |
. h+ P# ^1 [( y$ |# otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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7 g$ j* y+ I0 i1 u6 Y4 d& S; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb# I- L% U% L* @- e
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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