本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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. H' h$ e9 G/ Z9 ]0 O材料
# v6 v5 s# \0 b! ^9 u5 C* o4 n6 }口袋餅.....2個公仔箱論壇8 G$ S1 X- I* \3 X
牛肉.....150公克# _* R; T+ \" x! U: J
洋蔥.....40公克
- @2 N! S1 |: S k, W' btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....50公克
+ w. z. P0 k9 F3 G5 ]; G! {公仔箱論壇黃甜椒.....50公克
6 b; B3 f: V' X1 x0 a5.39.217.77:8898青椒.....40公克7 g4 [ N# ^3 c
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15.39.217.77:88982 f# [. R# l4 X
鹽.....少許5.39.217.77:8898+ ^3 M" y4 m* h5 R& W4 Y
鮮雞粉.....少許5.39.217.77:8898; V7 [ p. Q' G9 X0 H# j
辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# f0 B2 ]0 i% E, D, g
牛排醬.....1/2大匙
+ O8 g6 E$ w9 w u# I/ x4 J; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
7 Y- J+ S2 @% I/ J$ L9 ^5.39.217.77:8898水.....50㏄- b# z* R( H8 X& r3 g
' d) R% L9 Q1 d+ L: l! A2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ c d6 C* W* J7 q3 h
太白粉水.....少許5.39.217.77:88982 z6 Q! T0 C" N7 U s- V! q5 x
- D6 {, Y0 y. Q J5 [+ I3 C5.39.217.77:8898
0 p# O0 Z3 ^# n ]5.39.217.77:8898醃料7 b; a) V& N) o$ M; D9 \* |
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l, j6 |9 w; ]. ]; Z! t& r
細砂糖.....少許
, M; B% K5 D- h! j; U( N1 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
# D' g' \+ @& ]0 O/ ?5.39.217.77:8898米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 N2 o, H: ?$ R$ F) x
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1 J# ~8 U' {. s* x8 f: a8 {公仔箱論壇作法公仔箱論壇. s- s4 H, l0 `1 L0 R% d8 V
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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8 e' R3 ~" ]7 |2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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6 w" e, y. b0 v! a1 c% D3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。公仔箱論壇0 V& c! C$ z* i# x/ _5 J# |% c
9 K' t7 d+ s* M5 [; x* G4 Y4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |