[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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/ m5 \/ C- }7 `  o1 f" G+ `5.39.217.77:8898材料
8 P% |. n. {, o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& q" u/ Z1 V2 r/ Y9 i6 ?. c
牛肉.....150公克
6 q2 v9 n' k8 p, Z9 z公仔箱論壇洋蔥.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# j+ n( u6 _( Q
紅甜椒.....50公克公仔箱論壇. z0 }* L% V1 t
黃甜椒.....50公克1 G6 L, u1 f& H
青椒.....40公克
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" ~* q& G- a: e8 B3 ~+ Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ F8 T: X5 n8 `6 c& g4 E0 L$ S
1
9 ~  k" @' z/ y5 C鹽.....少許+ r& Y7 C/ a8 |. c: K6 Z6 g- G
鮮雞粉.....少許
% N" C( v' J" u' m) _' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....1小匙5.39.217.77:8898# Z3 J5 e# r4 b1 m/ s
牛排醬.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 y0 q5 C3 b0 [
黑胡椒.....適量
% D9 s; J' ]1 x7 ]5 m* K. {$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
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! c$ r3 X+ W6 q3 a  y! Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% i* W$ O3 k& }8 D. ^4 G
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6 k3 L8 ~. V/ k0 _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 o$ G6 k$ R& n+ F1 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 h& ^! V/ o2 [# J) s7 H
細砂糖.....少許
+ H2 R) D6 n, b5 z+ V5.39.217.77:8898太白粉.....少許
/ T) ^6 s: ?5 W* r0 M. H米酒.....1小匙
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7 a2 ~- e+ b  V3 l- \作法公仔箱論壇  J) l$ [6 u' j- ^1 v% s
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
3 x- E8 X2 j" q" \* x8 b5.39.217.77:8898公仔箱論壇* n1 S  e5 U  Q- B6 a4 r
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇  f$ K, p4 |7 b# G4 J  P  W
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇# S4 P  T3 O$ Z' ^  A

/ h( [" U- z9 o) `3 D+ ~3 e0 f公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。