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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 5.39.217.77:88985 N& E! c* O; ^! @0 j! d9 t. T

' [8 W2 p* \  B# R' e% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i/ j  [. n* n6 ]6 R7 |
% Q1 Q# a9 n# F0 C
材料5.39.217.77:8898+ a- L6 {) G- @* [% O
口袋餅.....2個
! l2 q& x5 ?! Z' P3 T; T公仔箱論壇牛肉.....150公克
$ z( j5 p' C4 W( y% m# P公仔箱論壇洋蔥.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B) A% c9 t: f' f6 B
紅甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( b; B) V# |# }" K' f7 ^
黃甜椒.....50公克
5 b" Y$ c6 q/ H5 \( w" X公仔箱論壇青椒.....40公克公仔箱論壇9 g: m/ Q! w: Q! a$ v0 n

6 O0 t" ^- j5 R9 f! v4 c調味料! L/ R- Y5 [% i& `
1tvb now,tvbnow,bttvb( ?! d! h4 V/ K7 \
鹽.....少許
/ r3 q1 f5 l2 H$ Y, e  stvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許% K6 I" z* Z$ \: k9 J0 s/ Y8 v# n
辣醬油.....1小匙
, ~+ a2 @' n/ z# stvb now,tvbnow,bttvb牛排醬.....1/2大匙
$ U: {* ^5 v- s* Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `; f4 x0 G( Q3 m) M, T/ B
水.....50㏄5.39.217.77:88983 u9 _; X! ]$ W9 k8 f, X

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6 S, N$ D2 @% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許  [; P6 ]& @5 b6 `% ^! a

! o1 I$ r9 Q1 a* c' @' T4 X" E  S& C
醃料公仔箱論壇6 U8 P! z# g: a2 M
醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ \% l; D3 ?6 m( H
細砂糖.....少許
, Q1 g! }! O! N0 e, j1 L太白粉.....少許4 y4 D! }& }- O* C" F( Z) t# _/ [2 @
米酒.....1小匙
4 O" {" C4 K  K& v9 l& [; O: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @# Y! L- `. i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 V- U; B  S' |$ K9 M* t作法tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ Y( I1 w3 n* h& O3 d7 p7 c
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。( p5 O% i( y, ]+ x5 W

2 o. ?2 e: s$ y& Y# Z& ~; }1 E2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b. N, X! _# z

' ~' t1 [0 D5 H: Z% ?8 Q1 p8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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; W# E4 @3 L6 G4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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