[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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材料9 Q) M: T2 e0 P, Z
口袋餅.....2個
' B" ^) F/ r  F. M+ a9 E+ g' Y& I公仔箱論壇牛肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb( {0 n" p' v6 \7 o% `$ Q+ h+ Y. v
洋蔥.....40公克
2 d. z6 Q& i# a; ]4 ^4 j, U' t: Z紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# A; e0 o/ W" r% t# x
黃甜椒.....50公克- O# k, T8 p4 X% I7 w, d
青椒.....40公克' g, z" Z  c" x( m: M
tvb now,tvbnow,bttvb. b! v3 L4 {; ~3 h1 W+ B8 W
調味料
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鹽.....少許
* A$ w. `: l% L% r4 R% ztvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許公仔箱論壇, }% L4 M- G1 _. R; o3 V
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 O) e$ x6 C! U1 U* y1 i
牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇9 E4 F% a. R9 d& T
黑胡椒.....適量& n4 r" x* [3 |
水.....50㏄
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* f/ A3 @* W; }% G, N太白粉水.....少許
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0 `1 l6 k$ q* h: x! u醃料, q9 p* ]$ q$ O' i
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇6 W8 t/ e& @% h: {
細砂糖.....少許
$ U0 d! g" \4 f7 C: w太白粉.....少許
+ D, D! r6 }; Y; O; c米酒.....1小匙
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作法+ x) J  b0 O! w. i1 i; l1 {% N- _
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 u4 o# f2 x: \
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。