[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- d: k! h! O" W( l

' I1 N" Z: Y# N' g/ j5.39.217.77:88981 j6 z- ?6 ]# ^- \$ m- {

! f. B- x0 D" v- R) ?4 D1 ^1 utvb now,tvbnow,bttvb材料
4 F4 h! }, e0 X3 i) t/ Z$ V) n) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個- k2 Q4 _: N* H2 I! w3 i
牛肉.....150公克
0 b3 o+ P% X3 w# |+ [洋蔥.....40公克
5 v: b% l* w' ^% i5 v  otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....50公克公仔箱論壇3 j1 Z) e2 g7 Q& P  N3 @
黃甜椒.....50公克
* }. M6 @6 ], jtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....40公克1 A( Y/ ~; @  F" M* t! y! }2 G

0 F1 x" z& u: W9 y5.39.217.77:8898調味料9 S$ }- Q+ q* L% O
1tvb now,tvbnow,bttvb8 t. p3 s8 ], Z( O
鹽.....少許0 f5 x. h9 m0 q( c1 j
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇* y  F2 ]5 r  h+ t( A* S0 y6 Y
辣醬油.....1小匙5 a/ N6 n6 D5 j1 n
牛排醬.....1/2大匙
1 r* t6 ?& ~7 ?; n4 q9 y" ^3 }5.39.217.77:8898黑胡椒.....適量
! t' Q1 ?* \/ D1 Y1 s2 p水.....50㏄
' B$ t) |$ r: }2 ztvb now,tvbnow,bttvb  A/ f- s! U+ I
2
- O9 T/ H: Y6 y! Z. ?2 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
6 R9 Z2 E/ T3 b3 |7 d- X5 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇- ?: P! ]+ G2 X, X( m

) \/ o3 Y* V( S+ m1 o8 _公仔箱論壇醃料1 z. I) ?& X& k# [9 f6 q- E
醬油.....1/2小匙
( R( E- g# h; K5 k' Z" u) O5.39.217.77:8898細砂糖.....少許
) C$ L  l- Y" [' E$ X+ n公仔箱論壇太白粉.....少許
5 c8 i  h: `! Q8 l1 V( K米酒.....1小匙9 N0 M  `' w. g$ |/ Y8 Z+ t  E

6 m' h  e5 P7 I4 k1 w; H5.39.217.77:88980 f. D. U/ U) g3 x9 {6 |# b$ @! A
作法+ r- F' o9 E  E& w# |7 N
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5 J3 q, l7 }+ u0 h6 f' j

) j" Z0 }  }9 ?+ R7 O% R6 M5 ^, R5.39.217.77:88982.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: I( c, h7 \6 r% p2 u4 B- w

' w2 w4 U6 K+ W1 utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
+ u- Z% p  s, O$ G8 a$ B5.39.217.77:8898
6 |& y  l/ n, l8 M4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。