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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 ) @3 q  E6 b5 G* R6 S7 m
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3 K% ~% r$ Q8 w$ [6 b- i公仔箱論壇9 }1 d. _) o+ h% @' m5 h( L5 n0 H
材料
2 D6 {) L* |* _1 f4 {, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個
; N* X, Y7 @* S3 d, \公仔箱論壇牛肉.....150公克
; K' u! ~: _2 \+ x8 _7 X6 P% \6 [洋蔥.....40公克/ X; P/ A, B/ Q- r
紅甜椒.....50公克
) s% M: V- {1 O5.39.217.77:8898黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _4 P$ J9 M- \2 q- r. j3 t
青椒.....40公克6 ~& P& B. _. H: b- s4 F1 d% s: ]

) p( K% X) ^( z, s* f公仔箱論壇調味料
" B, {& Q8 Z& a; `5.39.217.77:88981
& R0 r. `! W! Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇7 N& y3 J; |2 B: W
鮮雞粉.....少許
$ f3 Z1 k8 @2 x) w  t辣醬油.....1小匙公仔箱論壇% O1 \  K; H3 j
牛排醬.....1/2大匙
6 b0 r/ J7 |/ ]! _  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
/ Y; u3 C$ v, A- {* R, {. m- y公仔箱論壇水.....50㏄' g% Y+ \7 L! l( D

; F. C2 B' _$ y5 o; K  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
6 T2 T3 c$ y5 W$ z0 X4 J太白粉水.....少許
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" n% C& j( m& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) \! a( R8 u
醃料; `3 X- K6 ~* N# A4 u
醬油.....1/2小匙5.39.217.77:8898+ _0 t" z6 k+ s
細砂糖.....少許
' g( n2 I; u$ N5 X5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) N! Q- K+ r6 P, r* l- l/ m; ~. ^2 v
米酒.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, T+ Y7 E- x3 g7 @6 |+ V$ N
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' J: q, r  U/ i8 c2 a
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。5.39.217.77:8898$ t0 g# ^- |* H6 U7 ?0 E/ l5 A* N

+ l$ d" g! q+ h( c7 G3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
' `5 n3 s+ `2 n: c6 t4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j1 d. g& w) Y. \  A4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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