[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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公仔箱論壇6 z8 f* W& r6 H. M8 ^: [9 a. r6 V' a" B
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" H$ a" T- u! f; K$ ~4 F
口袋餅.....2個
& f6 ^  v6 H0 Q) ?! f3 K公仔箱論壇牛肉.....150公克. v$ ?6 G0 y9 ?  |: p+ m- |
洋蔥.....40公克
# O3 |# L2 ]5 @2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克$ {- n7 `8 y' T! }% }# z
黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( @6 P$ c$ |6 W: e( P5 X3 c# c0 P
青椒.....40公克
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調味料
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 x" A' D' F! T
鮮雞粉.....少許
! ~2 X& ^4 N! Z2 `9 d0 u0 ?+ z5.39.217.77:8898辣醬油.....1小匙
$ X# s8 R1 F: n8 o* ]  y. W公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
& K1 |7 `$ r5 J黑胡椒.....適量
* l; _/ I! p8 T5 E7 |, d水.....50㏄
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太白粉水.....少許
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& h2 r9 y. V; o0 i: w公仔箱論壇醃料
7 r6 v% v6 K$ I" i6 D6 o& w6 K. K醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- s, {0 u7 w) t4 z7 Z
細砂糖.....少許公仔箱論壇7 b7 r, k: p* Z" r+ X5 ?
太白粉.....少許5 u* S7 A2 o; ~8 m* p4 H+ _0 d) E
米酒.....1小匙
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作法: \% s% f# P' {9 r7 L5 v- Y
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。/ v+ [) z$ e# x9 l5 a

& o. w* m' b9 ~4 w2 L/ @  l3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 G/ `5 ?+ W- R. k! J! o
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。