本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料
3 ]9 c. h+ U5 A' A0 k# V- p口袋餅.....2個
, x' X( @- b2 R# U9 T2 _5.39.217.77:8898牛肉.....150公克
; `" ~: X9 j+ v6 i3 @洋蔥.....40公克
/ |( d. s* [9 E1 c紅甜椒.....50公克5.39.217.77:8898& j6 |" D3 |3 G- J" |* Q
黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A6 d* [* g; C9 r
青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 F+ L; s0 v7 Y+ ` b4 e
$ V& t" ?4 i* B; A! x6 @4 X公仔箱論壇調味料
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鹽.....少許
, ~$ ~8 l6 }, z n0 ^公仔箱論壇鮮雞粉.....少許
6 c; M2 G% N% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....1小匙
( g, |9 Z( N4 D1 G牛排醬.....1/2大匙
- ~: \3 G' B. I, M. J* j/ \公仔箱論壇黑胡椒.....適量
H+ g' b2 k) z) d: @5.39.217.77:8898水.....50㏄5.39.217.77:88988 Q* P1 y6 I7 K0 h) Z9 M1 J" y
8 m+ F" ?( ^9 r0 R5.39.217.77:889825.39.217.77:88984 Y' F1 [3 w; Q, m( }
太白粉水.....少許
$ z6 b3 x& G! [4 a# @. Y公仔箱論壇' s& {$ @8 U2 R+ {
( c& O, q) Y& P! u醃料
1 @1 J) n5 C( h9 O9 |公仔箱論壇醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R |0 }( D7 B( s( t2 k, e3 X2 X
細砂糖.....少許
, ^5 s& s4 o0 d; [- g公仔箱論壇太白粉.....少許
! ?& q2 L% D/ T& n米酒.....1小匙# [/ E% Y; J: H' Z% ~4 |- b2 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: X# h& M7 q! F" l2 \- m9 w
1 F! `5 O1 G& e/ X) x4 Y. T: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 H% A" q9 j: L8 ~8 d
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898. i6 C. J d; a' m/ C+ K. o- H
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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. E7 c; J& ]% @" J6 J; V1 b7 W. _tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |