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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 u) I) r6 E4 W+ {

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* {; r0 k( z) y" d& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 B. b1 `7 G; F$ L
口袋餅.....2個tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ e, c' k, Z
牛肉.....150公克
2 @: h* ~" K4 F* x4 f0 f# E洋蔥.....40公克
0 ~+ T, |/ i4 K% F公仔箱論壇紅甜椒.....50公克公仔箱論壇6 |+ k# o: v# B2 f  M' x9 n3 l
黃甜椒.....50公克
- }/ U1 D. S, o- B青椒.....40公克5.39.217.77:8898" ]; y+ d$ ?4 _3 y) h1 T; g
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調味料
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鹽.....少許
( ]! ~/ [& G3 \5 y( @公仔箱論壇鮮雞粉.....少許
8 p6 F: b* A7 S% |6 f5.39.217.77:8898辣醬油.....1小匙: A6 g" T9 O& T3 ~1 K
牛排醬.....1/2大匙
( v- D& d' I  o/ A, T) S, S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 a* v. x2 d4 n
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 P% K6 d. _& w5 w0 H4 A
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太白粉水.....少許8 N1 }% T: R5 J% O" @0 U

! J- E" \% y* I( x/ s& f: x3 E0 q5.39.217.77:8898- a! ]1 _2 D/ z8 g; D3 r% Y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 _* a6 J4 c% E& @
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- U, H) X6 J$ C8 m) R; |( L
細砂糖.....少許
$ Q& }' u* I- _" e太白粉.....少許
' y: a" [3 o+ J8 m7 ]3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
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+ R) I9 K7 _. A2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- H: P! U% J+ I, g; R; r2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。: s5 P/ ~- ]' D2 P( Y/ K' ]" I0 K( {) P
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb( R  N8 r7 }0 a5 \+ d( p

# I4 _4 p  J7 Q. r0 F5.39.217.77:88984.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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