[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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0 ]5 K0 T/ P4 f6 }5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇) V8 p* {  v* Y9 t9 g8 X' O
口袋餅.....2個公仔箱論壇% N4 v2 @8 G1 ?: v! [8 m
牛肉.....150公克$ |  `, g2 g; P
洋蔥.....40公克
: D5 c" s  p2 {tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....50公克
9 ^% H4 @/ N. g0 `8 y7 ~8 }- @8 u公仔箱論壇黃甜椒.....50公克公仔箱論壇% j4 a- a3 g: e7 q, E* B+ n
青椒.....40公克
3 a1 i: |5 m, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 B  ~0 m) B) i
調味料公仔箱論壇8 Y$ O% s$ e* u# Z8 K
18 w" i0 T& \; N0 _: e. p$ g3 C* _2 s& s
鹽.....少許
; H: e. S! x( [鮮雞粉.....少許
' o3 Y$ Z( W; L* \. ?  n7 k. g7 f+ K公仔箱論壇辣醬油.....1小匙
  d1 O9 F/ [9 r* u1 q% i5.39.217.77:8898牛排醬.....1/2大匙- V5 x' c8 b. q' w% O* t
黑胡椒.....適量1 r! l: k( c7 ?4 d! \5 e
水.....50㏄公仔箱論壇! ]+ C6 i6 Y/ W# {5 D# W8 K) c
公仔箱論壇2 X/ g- b2 L5 Z
25.39.217.77:8898+ w( B. ^" g! w2 M/ i
太白粉水.....少許
7 g8 n* Q+ v& T3 q7 W/ B2 F5.39.217.77:88988 Z5 @# ~4 @# y/ A0 Y. ~

( i1 j  s. c, Z* `' T  v醃料
) S# \+ R( |" k+ \公仔箱論壇醬油.....1/2小匙5.39.217.77:8898  z( o- O6 t& ?! Y) b
細砂糖.....少許" j& s  n4 Z  R: t, F! v2 h
太白粉.....少許
8 v( S- e1 G  ]/ q5.39.217.77:8898米酒.....1小匙
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: {) O7 t/ o: W) t' V6 h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 x. P8 y! a) Y) S* i公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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# Y' `. H$ |2 ^3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。8 v2 c' V/ O; e/ I
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。