 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 X' {# F. X
/ i* K8 z/ Z( a5 C7 G0 ~) P材料
% @" B9 M7 H x* g9 [/ A, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A5.39.217.77:8898* G, R; F) c2 i& ~/ Q2 V C
絞肉.....100公克
1 S1 {* N; D* y3 C& D$ g- Z8 h3 S豆薯.....300公克
$ m x( j0 c ]& p; S2 E% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆
% z% O8 T9 U, _# T8 E: N5.39.217.77:8898乾香菇.....5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 R% U, _7 P6 ~& }, v
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: s8 d0 V7 s. ]9 j4 W. N" e7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h n, ~+ E; T& x( `
B
0 V3 p/ x' C+ g* s5.39.217.77:8898咖哩粉.....15公克
5 o- Z+ F4 X. j, X) r+ u! H9 ~咖哩塊.....2小塊
n% b4 P' p) |1 A8 p. |5.39.217.77:8898水.....150㏄
6 g+ {: k0 O: b4 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' n6 N, I* D- A+ p7 [
Ctvb now,tvbnow,bttvb& ^5 d% ^" n9 _- R
醬油.....36㏄: s2 I" \3 J* J
米酒.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 l( w8 {. L; A: [% Z
細砂糖.....13公克
$ i% l4 H$ x3 |3 F! g1 O; ~( V8 a鹽.....少許5.39.217.77:8898' k7 y2 u. O2 Y! N. F
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; r. S. W( k5 q3 D. F
tvb now,tvbnow,bttvb. |; U# D/ b: ?* P& m4 V3 @
D公仔箱論壇+ W7 Y* F1 d( ?
傳統餅皮麵糊.....適量' Z$ d# W4 ~5 B) F) O/ {
2 M% f/ m/ M* q7 x" N; V( ^ t/ \' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 Y5 i( r5 Y M' t+ `
作法
' Y0 R! D$ L+ A% a7 C4 z6 t1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。
) i; ~0 d6 c- T8 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 C0 T+ V8 @- x
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。
" ]0 {2 F2 c! A1 q0 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 I+ O. s% z' o- A. g! e
3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。
2 y# B' ` J5 Q. A1 T; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s* h) `0 I8 s+ m7 T+ z4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。公仔箱論壇" ^8 u+ M7 e6 s% r7 R' `7 V2 }
! K( w4 s& q/ g6 I3 U* r8 S0 I5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。, O( {/ a. W9 e9 r3 s
5 R: `2 q# W4 P" q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。
0 }, ~; I+ G! A7 F
; _6 {7 r4 f% D9 _% h- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-7 04:19 AM
| 