[甜品] 杏仁米布丁

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材料
% [# D% n: b2 e8 ~牛奶　1公升公仔箱論壇. c! B' V$ g" t/ v6 ~3 u( f. Z
米布丁專用米（Pudding Rice）　120克公仔箱論壇' z+ D* `5 ?6 M
厚忌廉Double cream　2杯* n) P8 }. C# }1 Y, x' X
雲呢拿條　1條
1 s1 j% U+ _$ g6 V5 D  M# I1 [) [! N糖　4湯匙
7 k) s. E* y+ y! C- `" T杏仁碎　1杯- c* U5 ^1 q7 U
原粒杏仁　1粒
4 p) ]1 k+ n; c& F6 i- n5.39.217.77:8898車厘子醬　300克
+ v( M' R% }( V1 y" o' v/ ]" O水、粟粉　各適量公仔箱論壇8 q0 O6 v- v: y  y2 P
杏仁香精　半茶匙
7 A/ }5 ]) X; M! O) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Q9 u& q/ l5 U3 P做法公仔箱論壇6 y" Q+ l+ s# C3 E9 S1 [
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。　tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 a7 G$ [* Z& e" p# @, M

: T9 K9 s6 ]  o( k3 i: etvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。) S+ c$ v" [. `9 {$ I3 n; J

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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較