[西式食譜] 丹麥肉丸

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 B( B5 }3 H  R0 r
豬肉碎　1公斤+ b; D$ o' s* l, e
洋葱　1個
- e* n9 i* i) d9 _# c! o+ n7 Z; Y雞蛋　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 x$ Z# I% L* p& W4 E- t/ E
牛奶　2/3杯
  _* F- [4 W* G) x; U5 E5.39.217.77:8898麵粉　4湯匙
# x: b' \9 r/ ~; k2 |9 r鹽、黑椒、油　各適量* V* Q! ^" J# W! e# n# y
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 u) K8 z) p& t- \: y

9 e) O" F( I# f' n1 x# c做法公仔箱論壇" H0 G; s$ x5 M3 N' l* Q+ G
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。7 {# K% o+ p$ Y% [6 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 j" t9 g6 Z" F" W$ ~: X" F  A6 E/ A
2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
+ R& G3 |+ G7 I* N/ p4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o; F5 L3 U. }! [% ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
: o+ h! J2 T: e
! H  Q- P: i* A. i3 H0 g5 g* A6 @公仔箱論壇5.39.217.77:88983 r# q' M/ U! ?7 N
貼士" T0 N& A% V! x) S9 i  L( I
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。