[西式食譜] 丹麥肉丸

nt1972

材料
1 D+ ]9 \4 r( r* Y0 j, V豬肉碎　1公斤) Q9 X% ~5 r% s- V
洋葱　1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# @# _) L9 f3 e+ @  V
雞蛋　3隻
* l! y+ Q% S; Q5.39.217.77:8898牛奶　2/3杯
  c' o* _/ X3 r, G# v0 o% \公仔箱論壇麵粉　4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  s0 [$ u, Z. F* N: D* A! }9 B
鹽、黑椒、油　各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 s- {5 g/ W6 R, |% m  e
& X7 S8 O" d6 ~" @4 Q* _

: @0 E6 n; Z. Y$ j( Z) T9 o做法
  `6 x' u+ [6 y( I# a1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。5 z: |; y+ A. t- `* B: ?

& y1 F/ g6 N; f1 htvb now,tvbnow,bttvb2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
) g) O# i% h* U9 s/ C9 C公仔箱論壇公仔箱論壇6 k+ l. \7 I6 i0 [5 _, H
3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。公仔箱論壇, c2 m9 |9 Y6 J' X+ q
5.39.217.77:8898" b! {# E* U# o0 G* s8 [& m3 _

4 G! G9 i; K4 ~' _貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  ]/ L8 ^7 M
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。