材料
* Y0 }/ g" N; z: q豬肉碎 1公斤
( X: b2 Q7 z: k' Y; m7 E洋葱 1個5.39.217.77:8898% O$ b5 s9 C Y# ?: _7 F8 b- f
雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: H# L! k1 D" F. C" o( o
牛奶 2/3杯
' S( `0 X) Y5 H1 }7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u8 l6 X B9 |; S
鹽、黑椒、油 各適量公仔箱論壇; @( d7 f o; I2 L0 T5 l" Q
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做法5.39.217.77:8898! H7 ~2 f; `1 \ _% E5 _
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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2 C- h4 _, S( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ X0 ~9 n$ {8 z4 S
6 U& D) D+ ^; D: o& b5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
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肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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