[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ `" b4 \0 l! @1 ~  y
豬肉碎　1公斤
4 T7 F4 I! v% D# L4 \洋葱　1個
8 y2 s5 C1 G7 o) _# Z9 w* E5.39.217.77:8898雞蛋　3隻
% E& a+ a0 ^* {/ T9 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶　2/3杯
0 |. S7 O2 T# t3 F  V! stvb now,tvbnow,bttvb麵粉　4湯匙
0 L! U) M) K5 i: q4 V公仔箱論壇鹽、黑椒、油　各適量
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; m9 T! W1 H4 l9 Q+ L9 w$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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0 {) U, t; C1 \0 m+ N7 [3 M公仔箱論壇2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B: K9 b- R. [* W" M, a, ]9 T1 d

7 {' Z( C0 E! r- G, Q; y5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。' |6 Y  S& n/ b. C
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  F: _. \- u: r( C0 o: @貼士
; c$ [4 c( |2 s" [, n公仔箱論壇肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。