材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( u* E z# K t! j7 K1 R0 y
豬肉碎 1公斤
6 w0 Q+ ~* L# i s+ \tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! \ g9 K2 g2 E
雞蛋 3隻
7 H e* K' ?( C0 h: k. f公仔箱論壇牛奶 2/3杯
) u1 g+ Z* F* `5 p6 q0 r+ [麵粉 4湯匙
3 u8 w- J7 G" _, W' b; i. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑椒、油 各適量
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做法
# P( R1 [5 b9 B( J% c1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。1 V1 a- l4 X. L) }
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2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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; _7 \1 V S9 j. l- k& H. Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# A1 h7 M# z2 ~3 t4 h
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- T& f3 y/ X# ^. I/ }0 H! `! O肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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