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) [4 K8 A% K; O4 z# k, o) P4 ?材料tvb now,tvbnow,bttvb+ R' A4 j% J1 p6 r
1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 ~: P; a) T
去骨雞.....1隻5.39.217.77:8898" o, J6 R# Z- s
% B" D9 Q% X! B, e T5 stvb now,tvbnow,bttvb2/ M1 l% n+ z5 g+ H' Y% U
蛋.....1個5 T7 P6 @1 h4 k- ?- S6 a1 o/ G
麵粉.....1又1/2大匙
1 i5 N9 H9 F1 i8 p$ ~tvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉.....200克
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紅蔥頭片.....1/2個
5 B1 k1 V, W6 m/ A3 D7 I: i5.39.217.77:8898碎花生.....1杯
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* K3 x2 J7 l6 y2 x: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ `1 R" L& c8 d% E鹽.....適量
' O: h' U& t" Y# [胡椒粉.....適量1 D A1 k# l( U, f' \ F2 w
7 d L+ |1 u& o T0 y- u# L
醬料
; U i& }. ^, g5 {4 k公仔箱論壇水.....1/2杯
1 _: g( Y g( M公仔箱論壇金桔汁.....5大匙5.39.217.77:8898" e G3 ~! C3 \! M# G
糖.....2大匙& {; C- g. m- P) ?; A9 q# K) A
朝天椒.....10條
( _3 Z& @. s/ T" ?$ N9 z魚露.....1大匙
3 v: S0 a, o7 y9 p9 h5 s公仔箱論壇酸梅醬.....2大匙; s6 p) m% t7 S
6 a+ p1 U8 i7 w+ E* |: J" c4 h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; C0 }5 P" q* ^1 T7 ^
作法$ ~" G! }& E: J+ q- w$ o' b
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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F5 C# J+ ?5 B9 i7 w/ C7 x+ N2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。. Y/ U! u/ M# I N
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
+ o; j- N4 I+ w$ U公仔箱論壇* t0 ~/ G- Q# |6 W' h( ^: t' B
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註5 g! e4 Q+ a" x/ N5 ?+ U: g: C9 h
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 5.39.217.77:8898 U3 X. b8 K* v8 r& t
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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