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[中式食譜] 娘惹雞

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3 i; I! N* a# X9 W; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
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2 X7 [- a" S& h3 H2 e- {5.39.217.77:8898去骨雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ h, k5 F- }9 A1 t4 Q
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4 b" V/ q1 G# j7 `& [* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" J* M) W& ~& _9 i, U1 I' Z
麵粉.....1又1/2大匙
+ w( G4 i; {+ g+ w- ^5.39.217.77:8898酥炸粉.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 y1 [5 p" X6 K' V
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紅蔥頭片.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, W/ q" I' M* u
碎花生.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ f. l; O/ s0 g

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" z. f& w- s  g0 ~% F公仔箱論壇醃料
  l2 m5 W: {$ l3 \5.39.217.77:8898鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 X" {: ?0 v" Y8 M, ?- D9 B8 M! q9 q
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F/ X% C: q1 F
5.39.217.77:8898- n" P: U7 I$ {' {6 w7 N3 u
醬料) w2 |9 m( L% n& g5 X5 p$ v
水.....1/2杯
8 H# j" f" g/ Q  G) ]* S公仔箱論壇金桔汁.....5大匙
$ p1 {! W8 h7 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# T% f. H; }- b: ]1 y0 `
朝天椒.....10條
. T! b1 V9 L9 c% T8 N- Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
5 n! f! n2 y  z* L, M" j4 j酸梅醬.....2大匙
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: i1 ~, A/ W; W" O作法公仔箱論壇7 H% v8 s+ h/ F0 g
1.去骨雞撒上醃料,醃約40分鐘,然後依序沾裹材料2。
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3 v  {5 I; R/ y公仔箱論壇2.將去骨雞放入180℃的油鍋中,炸至金黃色即可撈出,切塊擺盤備用。8 c) E9 [, ?3 w( |3 F

$ G' U% F: o1 |# {0 N6 _( x3.將醬料混勻,淋在作法2的雞塊上,撒上材料3即可。公仔箱論壇$ x8 x+ T& U1 {$ x  |

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/ t5 ?( Z* u: o  D5 H# M1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @! A; ?  s8 u. n9 Y$ j( u炸油要夠熱才放入雞塊,但一放下去就要馬上轉成小火,將雞肉慢慢炸熟,再轉為大火炸一下就可起鍋,這樣可使雞皮炸得更香脆。
0 J4 L2 k6 t% R" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( ~1 b3 r1 i$ C3 S
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