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( x3 K* N4 n& T3 W& M0 J% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇. m' {0 x, l+ C5 j9 H" G% f! Y% R
帶骨肉雞胸.....1塊
5 g7 H5 r6 A( |( n m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量5.39.217.77:8898. z& X2 @$ T0 s
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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* X% R/ ~$ i0 p I5 t4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P& x. a3 K9 O8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: n4 x3 O) T/ ?7 q. n公仔箱論壇蝦醬.....1大匙; Y! g& S, f* Q, [1 |! c- i7 Q, n
薑.....10公克5.39.217.77:8898$ z3 c% J- n- F: }
蒜頭.....40公克2 S* T6 c2 ~5 X- w
細砂糖.....1大匙5.39.217.77:8898. a5 U% `* u+ @% @6 M
味精.....1茶匙
; p; v& ?" }0 t' b& ^5 M7 p" h公仔箱論壇魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# P4 s& k _% I; q, m" ^
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f( b' U" K2 h/ y
水.....50㏄
# O- |* z ?. Z6 q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....1大匙. q5 h# X9 _3 v. o h8 ~9 d+ l3 D
. M- d' C( s* @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 O- P5 x& p. X9 l5 P3 _
作法
1 j- D, W/ A1 G3 P4 t公仔箱論壇1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
4 G, i# ^ h7 U5 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( \% l8 A9 R. `& K* _
2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; g4 @1 g/ A& x) j6 |. G7 s
0 z# O' {/ k- d& c( p2 s. K( u( Z* @公仔箱論壇3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 X( N9 g# ]3 C) b& F2 ^) h
5 H/ J5 V4 q- v5.39.217.77:88984.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A5 {- S6 m: l) g
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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