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$ R5 x/ R! z; r* Y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: s* _; q/ u8 n- G" V( f2 D中筋麵粉.....150公克5.39.217.77:88989 B5 q- ]3 u' J* v0 S- j( V4 H' z
玉米粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z- a1 `4 R/ d& O. B; y7 z4 K
滾水.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ x4 Z n, N" V% ?
鹽.....少許
% ]2 s& @% c! p* X5 F糖.....少許
1 j J& H# x1 E& U. [0 O. e: S公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P; D) |4 y5 J# _: C
洋蔥.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 ?. u7 y2 t
青椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: w; l' R; f+ U) u- ^
黃椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: Q+ R9 H. p' l) k4 I5 Y
雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 G4 t! ~" t" W+ X7 Z
雞蛋.....5顆
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 d' K9 W7 D5 h) j/ S3 u% K8 L. q
鹽.....1/2小匙
! T* S' P" Q# d; Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....200
, \; P) w+ M' }7 p; ?0 N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898( O! C# z! k( g3 ^/ y6 c9 ^7 L
太白粉.....1小匙
) G. ~, e6 v: u公仔箱論壇胡椒粉.....少許; J3 Y1 S( O* |( C
5.39.217.77:8898$ u G, B( x9 h" C4 m; M
公仔箱論壇* X8 _' c/ @. ^
作法
0 U0 G% L$ m. [- w" S$ C1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。9 l4 L# k# i) ]
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。5.39.217.77:88981 j0 P: R2 R4 J& _# d
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
3 ?$ h/ s: R& e3 N; k# Q. k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* t0 M; t+ U& ?7 c, f
6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。% G/ d* |' |- x& R
" C( Q+ D# G0 F- V7 G# j公仔箱論壇7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
4 o, @, a4 A! ?0 t$ D2 t; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E* u A3 s& o( n! n4 x& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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