9 {- q1 y, N& j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e5 }7 Z. B& x4 C$ y' utvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88987 X7 o' Y$ u; q
中筋麵粉.....150公克5.39.217.77:8898& b' c5 K: o: B* {+ D8 v% w. k( D
玉米粉.....50公克
( E: l' L2 Q' d" G+ g4 ]公仔箱論壇滾水.....90公克
9 ?& l& a1 A8 h4 k1 J5 z5.39.217.77:8898鹽.....少許5.39.217.77:8898( e( A* u/ v! X5 S# ]5 S% r( N
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: l8 [' w, @- w1 v1 W* B' ~3 O8 G1 [
咖哩粉.....1大匙; [, e8 {. l+ W, [. ?4 l
洋蔥.....1/2顆
; f3 z0 G" f* @# V青椒.....1/2顆* a+ r/ l v* d* L' C8 {0 M
黃椒.....1/2顆
; Y4 |. W+ g2 S0 v0 r雞胸肉.....200公克
~9 |) \# f) ]' E( K8 r5 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆
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! ^: _+ M0 |( d& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ {- K! ]# P) S
調味料5.39.217.77:88983 b- k1 t& ] e3 d# W" [: \6 v
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇2 d( P- S$ v. ]6 l
水.....200$ u3 r5 |! S* Y- ~, y, T
糖.....1/2小匙
6 v2 @" j8 O/ P" L! h! v0 e% A7 m$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
: P, ]( A9 |. ]0 i/ Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) x& M4 ^9 C: B K5 r
; i4 m: [. [2 u/ Q1 y, L5.39.217.77:88986 y; _4 Q5 _8 R: e
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \' O( a5 ]6 R6 w! U k
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。# {0 A7 P3 x8 i+ V
7 n7 M+ N( K m& S: A) a3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。5.39.217.77:8898 f, A( b$ k, d( }7 p x
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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1 M- T3 A3 G; L+ f5 R T5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。5.39.217.77:88980 r( W) e7 s: B' }) X
3 D; r0 C" q9 [# b4 ^, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
8 a" [! b! f5 f9 ?, ^2 ?2 y( x) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) G% N# y" e( z; O
7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。3 v2 t6 o7 b' l. L* \' U+ a
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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