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# F# r# G( v9 T1 d材料
I9 j! O- f Z& H" G) a8 d. `中筋麵粉.....150公克3 R7 w& M( E% u& P& x) C
玉米粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 z, g+ G- Z
滾水.....90公克
* C! e i5 l8 f' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇( F6 C6 W4 H$ J9 }* s: ~1 N4 E
糖.....少許
( a2 W& \3 ~, Q- j$ s) w3 Y咖哩粉.....1大匙' h8 W5 v% R. {" y! T3 V1 k( V3 Q
洋蔥.....1/2顆
3 Y# X* `( T: E. R& Qtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2顆, s0 H( i) u1 s: O# t
黃椒.....1/2顆
3 C6 _8 e. U: A7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克
" S3 a' U- B( E$ A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆
! j3 Y; R4 Q* Z8 ?6 e% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! B( @/ a4 G# H調味料
7 M! c2 ~& z( v: R鹽.....1/2小匙
$ u0 P A7 v, k" W! s$ _$ a! j9 ltvb now,tvbnow,bttvb水.....200- p8 B9 }7 J" }) b* B. h! U
糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898/ [! h/ ^& f! `- L+ N( _% \
太白粉.....1小匙5 W( z0 B+ C/ @
胡椒粉.....少許
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作法, B( ^2 Q$ Q. z \( }9 A9 l7 m1 y
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 G( F- | m& i7 W' o6 \# i0 U
* M) l6 t% T0 L0 g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。5.39.217.77:8898, G; ^6 Y) Q) A5 y9 _9 c
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。- Q- U: v1 z& t# k
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 y i$ B( I& {. S% m4 N
6 G3 e3 l( w) i5.39.217.77:88987.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。公仔箱論壇( D2 W! A* D% C
4 H- d0 s+ V6 Q7 ~7 V! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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