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4 y, m# W4 e6 ~$ T6 O, T, g) }- m材料
2 o& x n g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....150公克
: @4 _6 l" o# @公仔箱論壇玉米粉.....50公克' Q! a0 ^. v' V- z5 u9 ]
滾水.....90公克
& \& f1 A# L' _% F% v1 D5.39.217.77:8898鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 i; T5 C. R
糖.....少許& w$ ^: o9 O5 o: `
咖哩粉.....1大匙# Q# g; k; a0 ^$ N1 N( [
洋蔥.....1/2顆公仔箱論壇8 {! K# n) [% h: s) E, B
青椒.....1/2顆
$ ?: j4 S9 `* \% \6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....1/2顆
" T9 P( X9 K& m9 h& N公仔箱論壇雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ o* m( a" T9 b# M
雞蛋.....5顆公仔箱論壇4 {# X" |, v" t0 w. \$ {
( q5 n& n N4 u0 d% ^) F! Y5.39.217.77:8898" U8 L2 F5 v1 }+ B' O
調味料 M4 P9 w' ?% T% H/ N2 d
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 M3 _5 o0 A! W. n
水.....200
0 T6 Q9 F0 z9 e" Ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
0 d2 U3 s+ H. e4 X太白粉.....1小匙
) n* i. Y, l, Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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, S6 R( y1 A, l) G1 ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S' F6 ] p: e5 Y- e# I, Ptvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898% k# C- a t4 e/ d3 K7 o
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) I S3 O" Q5 q! v/ A6 Y7 l: x
1 X' b* G9 Z8 q$ \8 m% ]8 C7 E. z4 q3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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. B& r0 A7 c. g6 a' V+ G& _5.39.217.77:88985.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。公仔箱論壇8 N0 Q# z% f8 L( d/ X9 H
- r5 s& A1 l+ Z0 b) Y( i( \3 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& D) I0 i9 m( n( }% W
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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+ e) J$ t2 q6 \6 f1 G" `# D5 ]8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。tvb now,tvbnow,bttvb5 {- f* |7 B) E2 x9 G
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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