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[西式食譜] 咖哩雞肉蛋餅捲


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* q9 F& Y8 X1 x  o
中筋麵粉.....150公克' _# z$ N0 P; K7 M: t0 e
玉米粉.....50公克5.39.217.77:8898( o/ f$ l" `  E* d
滾水.....90公克
( z: {/ P4 E9 K# V" _5.39.217.77:8898鹽.....少許
: R) C# Y) B/ A, G9 q6 _/ wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
# G9 |- p3 g% p8 }$ e3 t4 z- n公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙5.39.217.77:8898. q* U( f5 z  @) A
洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 A) }6 Z2 T- l- W
青椒.....1/2顆
  x1 K) k. L: m" ~7 H  O5.39.217.77:8898黃椒.....1/2顆
$ z0 p0 F( s" F* h0 S) p5 M( j雞胸肉.....200公克公仔箱論壇' `: U# @5 j; b/ j1 e* N
雞蛋.....5顆
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! X: x8 ?$ k# G( j: R5.39.217.77:8898
* I+ I6 ^! C6 u( M: u" ?# i5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" Q3 C9 Q; [% ?2 V0 s
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇' o& H& f3 b& k: |, ~9 Z; y7 R
水.....200
4 w% K" U$ O9 j$ [+ k  W) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z% x. ?/ ^) i4 }2 x0 u1 U
太白粉.....1小匙& c8 y" x0 X5 [% p  ?
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ }, J8 Z$ W4 y" X# }$ _
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7 E2 n$ \' ^1 p7 z作法
8 D& J' U$ D9 M$ @+ N, ]# Q公仔箱論壇1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩,再加入鹽混合均勻後,接著將滾水加入麵粉中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 |/ }4 v+ g& L+ U$ a/ V- [1 i
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2.將醒完的麵糰,桿成圓形薄餅狀,放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。公仔箱論壇- d  T* J. `: r3 d; O
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後,切成絲狀備用。5.39.217.77:8898- ^3 i& i* P' Y4 _% g

, \8 Z, g/ s- }0 _( _, B4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後,切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 b8 I% X0 Q2 X

' y: K  H; Z$ k+ g- W. [tvb now,tvbnow,bttvb5.將全部的調味料混合攪拌均勻後,放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後,取出瀝乾水份備用。5.39.217.77:88983 h  w0 `5 U7 G9 U4 S4 f9 ]

! k9 D2 W# |2 C8 g  wtvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋後,將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透,再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t- t1 N+ U  L& r3 B4 T/ z/ b

1 k. j  B6 h, a% V9 Z5.39.217.77:88987.將雞蛋打散,以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時,將作法2的餅皮蓋上,再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上,再放入作法6的內餡,由內而外慢慢捲起即可,食用前可再加上適量的醬料增添口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' F0 w: P9 f$ `4 Y3 C8 ]2 L
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