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材料
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+ j! c+ A6 q$ f! i' {透抽.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb& _- |. B8 U+ R) L
洋蔥.....60公克
& [: d* j1 F( t" q0 E香菜.....1枝* m0 {* l1 u+ {0 v+ a
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白芝麻.....1又1/2大匙
# ~! r% P* ]. x. S+ h蛋白.....1/2個
# P4 b W1 A. u9 t; N2 F+ g鹽.....1小匙% K* a: T7 d, {0 Z* H8 \% Q
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春捲皮.....8張
( y2 R" w7 z. Q; A- R5 D5.39.217.77:8898低筋麵粉水.....少許
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# t' s- l8 m) r8 _5.39.217.77:8898大茴香粉.....少許
( ^0 H6 ]% K( N, K# ^& g! p5.39.217.77:8898小茴香粉.....少許- V/ g! w. ]- ?6 I2 Z# L- ~0 m
黃薑粉.....少許4 v* D& p. b' q* M; h
辣椒粉.....少許5 T. A7 Y2 E$ b
) J9 \( z4 O# p/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% g- [3 O: S& {
作法公仔箱論壇* N* R. v: M/ R) c( y
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
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2 }, c( b6 k( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
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% z( Z. E5 B; \9 g3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。公仔箱論壇" [9 W1 z& j- B0 y! C- C! a5 Q3 `
7 C# }: ~5 B6 {6 y$ s* Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。公仔箱論壇0 b+ B5 D: n/ F/ C) ]7 x
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5.盛盤時加一點炸香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, c# m/ f% ?9 m' X2 T- z, j
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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