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材料
) c( U7 {1 v$ _8 g* G公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊5.39.217.77:8898. T4 C2 K1 z9 o) z
胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( J4 q5 }& b& o4 ~9 U4 \
濕炸粉+白芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# N c7 F$ t& A. j
太白粉.....1/2杯
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! k! ?. i% a. |3 ~# Y4 s# F公仔箱論壇* {- S2 \6 @2 V
醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 M' T& e% A8 b% ^- L1 L
A5.39.217.77:88981 m$ i8 k* C7 v' Z9 s: c7 f$ R
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' N; E1 a6 G/ Z, ~4 q3 _8 j6 M
薑.....10公克
, s N$ P6 x Q% {. n# n蒜仁.....40公克5.39.217.77:8898: _( `8 P% B" R5 ?0 u
水.....80㏄
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; g- n$ I; F ]2 B$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B5.39.217.77:8898( o" d& n2 Z8 J2 N* L3 I8 N P
五香粉.....1/4茶匙
5 u* B: F O0 i* q+ o! k+ h) P }公仔箱論壇細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 T! [4 ^$ ?+ h/ }' k/ ?
味精.....1茶匙
# j9 p1 l& ~/ j) S! M9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
# l( l8 ~+ m& F7 I. o6 k小蘇打.....1/4茶匙
& r6 S* n3 H7 P6 \- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....2大匙3 `, }1 E0 w9 ]. d
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0 S+ e, Y; y KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6 H/ I) A% p* q, h
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; k Z" s& ~5 X6 B
& T6 p4 d f6 E3 l4 }% j公仔箱論壇2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ Q. _0 z' x; l' m* L
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。公仔箱論壇( p) v7 {, o! h5 {! a2 X+ w1 U- ^
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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