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[中式食譜] 香草牛油炒菇


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材料:5.39.217.77:8898" X; w9 H' U) \5 x
蒜蓉一茶匙
8 ]% k- N% T* S7 u+ z  Q7 ?1 N9 T5.39.217.77:8898乾羅勒香草少許5 x6 l. e. f: e6 T
鹽少許' {! G0 B0 {; b, h! p) `7 q2 ?
牛油少許
$ |7 z  \: _7 @) s# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
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做法:
. E% }% G" |6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。tvb now,tvbnow,bttvb' x9 x2 [9 N+ q0 [" d! O4 C# O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 N! U; A& A4 t$ O
以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。, b( c- E, b' P4 ^' P- b6 h

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用來伴肉類同吃很合適。5.39.217.77:8898' h0 R9 Q; N! R9 ^) S
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7 ~+ O+ ^1 ?0 N, {* \' {& \小小建議:8 K  t# Q6 |+ B! H
如果尿酸高的人士,不宜吃太多。
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菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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