) I+ g* A, H9 t; @! f香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚公仔箱論壇$ b. t0 U- M9 K2 e2 S- Q0 @: r
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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" h5 Q" V' s8 v' R1 M a8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' j" {4 }3 A: ~+ }# u牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條: F+ Q( o( z% P
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# k! |. z9 _* K- V5.39.217.77:8898醃料：
7 x5 L5 p1 V% b& s# C生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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做法：
3 ]7 S4 T/ ~4 O4 N: i6 e1. 果皮浸軟去瓤切絲
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4 j) z3 S6 }# w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠tvb now,tvbnow,bttvb7 j o% d; U( d
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成5.39.217.77:8898, V9 J* t2 Y9 Z5 v4 `
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香& Q7 \" J; k) |, H4 `4 o+ T9 C5 z
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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