. I. O* m: ?. G, ?. R公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：5.39.217.77:88988 a( q/ H# f" ` C
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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醃料：公仔箱論壇0 V0 e" ]- r- X0 y' m: G
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量公仔箱論壇" Y* V1 q) y5 {
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. f" l, g) E& y F公仔箱論壇做法：5.39.217.77:88981 U" [/ @- }& g @7 ~
1. 果皮浸軟去瓤切絲
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2. 牛冧肉切碎，略刴tvb now,tvbnow,bttvb( [9 W% p/ f' k- ?
% E; f" q5 c+ e# w! n7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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5 e" E+ B6 ], I5 r& G公仔箱論壇4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠公仔箱論壇. `( r& q1 u3 l1 P k6 h
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香2 g- m5 C$ A3 x1 c7 j* j
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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