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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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% w& F9 h; F" t# d( dtvb now,tvbnow,bttvb想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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5 B& A! U, J8 e: r9 B% X材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) U# V" `4 p, c* ]$ A
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條4 z9 L- ?! T, I- G* l
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8 s T% p6 N! I w( g8 x0 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( f" U6 F+ I
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb) X( \5 I. M/ z
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1 e2 v( O: y* S- q( b: y) w5.39.217.77:8898做法：. R+ ]+ k6 ^6 n4 h5 B; ]7 D
1. 果皮浸軟去瓤切絲! W0 E7 r/ m" S+ E9 E
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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3 W: X) A2 ^, m) k! P8 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠5.39.217.77:88989 ~1 z- |9 p$ G N* b
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, c3 f3 S" `% y
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! u' y; [" p `5 w7 [) Y/ ]牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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