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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 [& B+ O7 i1 f# r! d7 ]
8 u( R2 `! F3 h n) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 C( s( x9 j( \' ?* ?7 N- A4 x
" D8 ?) Q* W- r: ^, _4 i9 a公仔箱論壇想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟$ Q. b {7 o- ?- U& n. T; M; U& ^ M
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: m0 ^. _* `: H( }7 g& D: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! O1 d5 U8 o1 w. I0 L2 ]
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材料：
$ n, f) f0 R, W8 |1 g& j公仔箱論壇牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
; I7 L/ @# x+ q& @# D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' x- {1 i% a4 s5 Y
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醃料：
6 e) J I3 I4 W( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量% U# {* d4 B1 _6 R
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- S4 q2 d7 v p2 d5.39.217.77:8898做法：
% q" \" C% Y3 e4 |7 ?4 r- O1. 果皮浸軟去瓤切絲tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ H* y* D) n, D- G5 }$ d0 k
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2. 牛冧肉切碎，略刴) \7 l4 o: |% y! m
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& m8 |2 T4 A/ ^
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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! E. h9 h6 Z& I- B* E) B5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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1 c% w* O8 r* a/ ^6 k牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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