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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. |: H$ o7 U$ q/ u7 R
材料
, G: D7 b z# E" y公仔箱論壇雞蛋.....3顆; @4 M1 [$ O m# r
蒲燒鰻魚.....200公克
' @" y$ t2 O( r$ h板豆腐.....1塊
) j; [2 a% x( x) d3 y+ m: c5.39.217.77:8898韭菜花.....2支
( g1 {$ B+ \# S/ L6 m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! ^& Z2 Z3 z% S2 d& t5 F; q, x
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調味料5.39.217.77:8898- y/ X, y/ N" W/ e
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鹽.....少許
0 |) P5 a3 u4 k' dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許公仔箱論壇& b, T' U2 p! o: @, P
6 g! U1 L; r2 ~, P7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
9 l! O+ D* X I7 l公仔箱論壇醬油.....1大匙
7 V! I& {, y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1/2大匙+ a4 L* F; P+ O( Z; d4 P
米酒.....1大匙公仔箱論壇 G4 q4 }1 x7 y- c" [
N8 n0 z1 C0 |, P3 ^" B4 a* J5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 T' ?) B4 L* _- u' ]4 C3 O8 \$ F
作法
9 C7 T8 t. S1 b+ _6 a% p. h' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。' ^: M+ ]7 O6 M0 j: f. M ^7 v- t
4 l: }- M9 r7 q' h2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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y3 e5 a7 c4 ^, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。5.39.217.77:88982 _! \; e! d D6 I. j% {7 M
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。) L* _4 S) x; M- J' d6 O7 G! H' g
3 \7 J1 p0 f, ^2 i0 p( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& y- x& T( L! y% i8 W3 V8 v5 A
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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