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& g ]+ x3 c0 z2 ?7 N9 @) ~2 S1 j材料tvb now,tvbnow,bttvb( r: Q* r1 U( _3 F/ \% |- ?
雞蛋.....3顆
0 v6 p- @4 r/ d" ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚.....200公克7 m: u. `5 j( R$ j# T% p
板豆腐.....1塊
% K& P! C" o+ }4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花.....2支
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, |1 _' n' C; Y, K0 G" Z) N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" T6 ?" ~7 p, i3 h3 L1 g" n3 H6 e2 X
調味料5.39.217.77:8898# i I! O9 h- X$ i: I
Atvb now,tvbnow,bttvb8 w6 G5 _5 }: f: v: |
鹽.....少許
# u9 O$ ], e2 _! _5 y* ?公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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- K3 Y/ k: X4 t$ K6 b5.39.217.77:8898B
3 d% d0 u! ~$ {/ w醬油.....1大匙5.39.217.77:8898: A! |) O2 A) z" J# A. K
味醂.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. e, G! g. l! j/ ]& }( o
米酒.....1大匙& |! n( l0 m5 l9 g, E
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作法% d( O) |6 a& i* i0 Z$ i) c
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。公仔箱論壇9 _. `# C4 v9 H% v1 w$ v1 o7 ^
$ Q% N% l0 X2 _9 C% A" b: H) |( ?5.39.217.77:88982.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。5.39.217.77:8898 R1 q- o- P8 O& F+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- O: {( M, L0 _' B! ^4 Z' y" C
3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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