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材料
3 P" ^/ L/ H5 Z/ T! N) @$ _. l公仔箱論壇雞蛋.....3顆
7 a1 q4 ~8 v( ]4 ]& X5.39.217.77:8898蒲燒鰻魚.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 i$ b' P$ v7 @$ [
板豆腐.....1塊
+ c) u: Y9 E% o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花.....2支! A+ j! B; _$ L1 a' h' w# }+ _
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' j' x8 @2 e, {% n* w+ e5 \- O3 z調味料
( i1 m6 d. `( i$ j6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A公仔箱論壇+ J a7 h/ J, O
鹽.....少許
& H+ y/ k4 Z/ G白胡椒粉.....少許
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0 P6 ^8 w% J5 D3 h( X+ Y9 V9 e7 ^公仔箱論壇BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ N5 Z" E$ |* }/ Z A0 Q9 W) \
醬油.....1大匙% Y9 O2 l+ s `
味醂.....1/2大匙公仔箱論壇- H! q9 ~7 _) |2 o( \
米酒.....1大匙
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; h2 q+ U% s" x; r4 s作法公仔箱論壇1 [5 p1 z5 F0 [( `) t5 C" {" u
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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# I$ q; c3 E# _* }tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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- A! E! Z% ^. `) [7 {) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。3 m, q4 y5 }3 G3 O2 C& `5 H
}& m. i2 n# A/ |* @7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。+ W N) R: B) N+ o7 s" m7 T' ?
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 |' O" P. g, R
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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