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材料" o3 o7 E5 }9 A7 L
魷魚肉.....300公克
2 Y1 a; g9 s0 T$ V公仔箱論壇熟芝麻.....1大匙0 ?% K, H: C( S- y3 f# }4 h( V
香菜.....5公克; A9 o# j9 K0 f" m7 X% f
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ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d- ?* O0 v* G# ~! J# e! M7 U
太白粉.....1小匙
* e* K5 j" H$ |1 }( p8 L3 ~公仔箱論壇鹽.....1/6小匙
/ m: E) F* }' Y7 `* B白胡椒粉.....1/4小匙
& T+ H6 f. @6 s$ ~5 u8 y! _公仔箱論壇蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄
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作法公仔箱論壇4 [" [+ }& V1 c+ ] K2 P
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v) K! B' z: `# Y
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。; ]# h; }+ N5 i0 _+ ^& [
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。' }/ D/ r/ _! b1 _0 D
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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