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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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$ N7 S( k0 M: s, @公仔箱論壇材料
  q6 J  X8 X/ t+ `/ d% R1 O魷魚肉.....300公克' l, E/ n+ t3 Y5 M
熟芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 ~' M& s6 w
香菜.....5公克/ G6 m' x/ p- e. T: D, p  |

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ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 ]- t9 {' `
太白粉.....1小匙
) ~' K% L- Q0 ]1 B鹽.....1/6小匙9 }/ _4 `' t) w1 c% |6 }+ ^
白胡椒粉.....1/4小匙% E! l, M! m. c
蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄
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作法
) [# X# q9 T7 B- g; b6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
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3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。公仔箱論壇0 H- G0 m6 W( V# q% H' l) v
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4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% J# q, U. a
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