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雞蛋.....3顆公仔箱論壇# p# @' V/ }; _, J6 e2 o2 e6 M4 S2 _
明太子.....30公克
0 ^/ Y8 m! S6 e3 ? h$ m) Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60㏄
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調味料6 K6 t3 d- G4 K' ~9 @6 ~
美奶滋.....1大匙
2 a, K& o* I a$ X% h j3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 o( }4 {3 X, \
白胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇, q! Y) a7 r: N0 j
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。9 b/ z1 I1 f- g x( Q
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。公仔箱論壇5 x# Q% c9 m: P, d7 K$ O! X
@/ r9 b- f% G! A1 Z4 R% d3 ~& j5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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