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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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材料公仔箱論壇8 F0 C% ?5 T. K8 P9 Z: B
雞蛋.....3顆
. H. I, B2 T: ]: h明太子.....30公克5.39.217.77:8898( E8 S$ m- u+ i: L
牛奶.....60㏄
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調味料& ]& \7 d' r3 o0 {: S  i
美奶滋.....1大匙
* h6 ?+ _! v1 Y" Q+ |0 |& B鹽.....少許公仔箱論壇6 |$ ^6 n3 I$ @) c, {1 r  B! y% ~$ [9 ]
白胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇5 ^1 E; T$ s4 z+ j9 n2 ]
作法
) _, }/ o: f/ h# E1 F$ R+ K- p1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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* ^1 L" s. [2 V; u( _$ c# }. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。公仔箱論壇; r% C8 W$ e2 N9 D3 @/ R6 Q; q
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- S% z) X9 O3 W, R

( Z. l7 V7 Q0 f; P2 k5.39.217.77:88984.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。4 g3 V' s! a* N- U( v

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